β-Sedoheptitol
związek chemiczny
Ten artykuł od 2011-02 wymaga zweryfikowania podanych informacji. |
β-Sedoheptitol, (2R,3R,4S,5R,6S)-heptano-1,2,3,4,5,6,7-heptaol, C7H16O7 – alkohol polihydroksylowy o słodkim smaku (cukrol).
| |||||||||||||
| |||||||||||||
Ogólne informacje | |||||||||||||
Wzór sumaryczny |
C7H16O7 | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Masa molowa |
212,20 g/mol | ||||||||||||
Identyfikacja | |||||||||||||
| |||||||||||||
|