Anna Kołakowska (polarniczka)
Anna Kołakowska (ur. 12 czerwca 1938[1] w Koźminie[2]) – polska profesor nauk przyrodniczych w zakresie technologii żywności[3]; polarniczka, pierwsza Polka zimująca w Antarktyce[4] (w ramach VIII Polskiej Wyprawy Antarktycznej w Polskiej Stacji Antarktycznej im. Henryka Arctowskiego[5]). Uczestniczyła również w X PWA na przełomie lat 1985/86.
 Prof. dr hab. Anna Kołakowska | |
| Data i miejsce urodzenia | |
|---|---|
| Zawód, zajęcie |
mgr inż. rybactwa, nauczyciel akademicki |
| Tytuł naukowy |
profesor nauk przyrodniczych |
| Alma Mater | |
Życiorys edytuj
Urodziła się w nauczycielskiej rodzinie Heleny i Józefa Lewandowskich. Po maturze zdanej w Liceum Ogólnokształcącym w Bydgoszczy rozpoczęła studia na Wydziale Lekarskim Akademii Medycznej w Poznaniu[2]. Po I roku studiów przeniosła się na Wydział Mleczarski Wyższej Szkoły Rolniczej w Olsztynie, gdzie w 1962 otrzymała dyplom magisterski. Po studiach odbyła roczny staż w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej, a następnie przez dwa lata pracowała jako nauczycielka chemii w Szkole Chemicznej w Olsztynie[2]. W 1966 została zatrudniona jako asystent naukowo-dydaktyczny w Katedrze Technologii Przemysłu Rybnego WSR w Olsztynie. Wraz z Wydziałem w 1968 przeniosła się do Wyższej Szkoły Rolniczej w Szczecinie, w której przeszła przez wszystkie szczeble kariery naukowej. W 1980 uzyskała stopień doktora habilitowanego[6], a po powrocie z pierwszego zimowania stanowisko docenta. W latach 1983–2008 była kierownikiem Zakładu (później Katedry) Towaroznawstwa i Oceny Jakości[7]. W 1990 otrzymała tytuł profesora[6][7]. Współorganizowała Dzienne Międzywydziałowe Studia Doktoranckie i przez 7 lat była ich kierownikiem[7]. Za swoje osiągnięcia naukowe została w 2002 nagrodzona Zachodniopomorskim Noblem[8]. Prywatnie żona Edwarda Kołakowskiego[1].
Przypisy edytuj
- ↑ a b Wojciech Kujawa: Służba Bezpieczeństwa w krainie śniegu. [dostęp 2023-09-06].
- ↑ a b c Edward Kołakowski (red.), 50 lat Wydziału Rybactwa Morskiego i Technologii Żywności, Szczecin: AMP Studio Paweł Majewski, 2001, s. 125, ISBN 978-83-909186-6-2.
- ↑ Prof. dr hab. Anna Kołakowska, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI PIB) [dostęp 2023-10-27].
- ↑ Jacek Machowski: Polscy zdobywcy Białego Lądu. 2017, s. 156. ISBN 978-83-8002-706-0. (pol.).
- ↑ Dagmara Brożek, Pierwsza Polka, która pojechała na arktyczne zimowanie. Spędziła na stacji Arctowskiego okrągły rok, „Gazeta Wyborcza”, 29 października 2021 [dostęp 2023-10-26].
- ↑ a b Edward Kołakowski (red.), 50 lat Wydziału Rybactwa Morskiego i Technologii Żywności, Szczecin: AMP Studio Paweł Majewski, 2001, s. 246, ISBN 978-83-909186-6-2.
- ↑ a b c Jubileusz 70-lecia Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa, Szczecin: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny, 2022, s. 98.
- ↑ Anna Kołodziejska, Nasze Noble, „Głos Szczeciński”, 13 października 2003 [dostęp 2023-10-26].