Biergarten
Biergarten – typowy niemiecki ogródek piwny[1].
Opis edytuj
Ogródki te, popularne zwłaszcza w Bawarii, powstały w Niemczech w XIX wieku. Podawane w nich piwo określa się na ogół jako ein Mass, czyli jedna miara; natomiast typowymi dla tych ogródków potrawami są m.in. pieczone uda bądź nogi świni[1].
Najsłynniejszy tradycyjny Biergarten znajduje się w monachijskim Hirschgarten[2].
Przypisy edytuj
- ↑ a b John Holl: Gemütlichkeit. All About Beer Magazine, 05.09.2011. [dostęp 2019-02-22]. [zarchiwizowane z tego adresu (2017-10-05)]. (ang.).
- ↑ Königlicher Hirschgarten. muenchen.de. [dostęp 2019-02-22]. (niem.).
