Miód oczyszczony
Miód oczyszczony (FP III: mel depuratum) – miód pozbawiony domieszek, takich jak woski, substancje białkowe, pyłki kwiatowe[1].
W celu oczyszczenia miodu naturalnego należy 40 gramów miodu rozpuścić w 60 gramach wody. Otrzymany roztwór zmieszać z 3 gramami glinki białej i ogrzewać na łaźni wodnej przez 30 minut. Po przestudzeniu gorący jeszcze roztwór przesączyć. Przesącz odparowuje się na łaźni wodnej do uzyskania płynu o gęstości 1,33–1,36 g/ml[2][3]. Podczas ogrzewania substancje nierozpuszczalne oraz rozpuszczone koloidalnie zostają zaadsorbowane na glince białej, enzymy ulegają inaktywacji, a białka – koagulacji[3].
Zastosowanie edytuj
Miód oczyszczony ma działanie wzmacniające i tonizujące, w większych dawkach może działać przeczyszczająco. Ponadto jest środkiem osłaniającym górne drogi oddechowe[potrzebny przypis] oraz poprawiającym smak leków. Służy do otrzymywania miodów leczniczych. Sporządza się je z dodatkiem sacharozy, używając jej w większej ilości niż miodu, ze względu na lepszą rozpuszczalność[3].
Zobacz też edytuj
Przypisy edytuj
- ↑ Stanisław Kohlmünzer, Farmakognozja. Podręcznik dla studentów farmacji, wyd. 5, Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2003, s. 669, ISBN 83-200-2846-9.
- ↑ Farmakopea Polska III, Ministerstwo Zdrowia, Warszawa: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1954, s. 950, OCLC 690288474.
- ↑ a b c S. Janiski, A. Fiebig, M. Sznitowska, Farmacja stosowana. Podręcznik dla studentów farmacji, Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2008, s. 719, ISBN 978-83-200-3778-4.