Sos soubise
Ten artykuł od 2022-05 wymaga zweryfikowania podanych informacji. |
Sos soubise – rodzaj francuskiego sosu cebulowego przyrządzany na bazie sosu beszamelowego. Sos soubise jest podawany do dań z baraniny.
Nazwa tego sosu pochodzi od francuskiej miejscowości – Soubise.