South America Cup w biegach narciarskich 2021 – pierwsza, historyczna edycja tego cyklu zawodów. Rywalizacja miała rozpocząć się 30 sierpnia biegiem indywidualnym stylem klasycznym mężczyzn na 10 km, a zakończyć 1 września biegiem indywidualnym stylem dowolnym kobiet na 5 km, jednak zawody zostały odwołane, tj. cały cykl. Gospodarzem imprezy miało być Cerro Catedral.