Śniadanie kontynentalne

Śniadanie kontynentalne – podstawowe śniadanie składające się z pieczywa, masła, miodu, dżemu oraz kawy lub herbaty.

Śniadanie kontynentalne w wersji rozszerzonej to takie, na które dodatkowo podaje się: wędliny lub ser, ewentualnie jajko albo pasztet itp. Czasami podawane jest ciepłe danie (jajecznica, parówki, zupy mleczne).

Posiłek ten podawany jest głównie w krajach basenu Morza Śródziemnego oraz w wielu hotelach w Stanach Zjednoczonych. Rozszerzona wersja serwowana jest między innymi w hotelach skandynawskich.

Bibliografia

• Standardy dotyczące wyżywienia w hotelach. Hotelarstwo w Polsce. [dostęp 2020-07-13]. (pol.).