Żywe Muzeum Obwarzanka w Krakowie

Żywe Muzeum Obwarzanka w Krakowie – interaktywna, prywatna placówka muzealna w Krakowie, w której odbywają się pokazy połączone z warsztatami wypieku obwarzanka. Placówka promuje krakowską kulturę i historię.

Żywe Muzeum Obwarznka w Krakowie
Państwo

 Polska

Miejscowość

31-157 Kraków

Adres

ul. Ignacego Paderewskiego 4 Rynek Kleparski w Krakowie

Data założenia

2017

Położenie na mapie Starego Miasta w Krakowie
Mapa konturowa Starego Miasta w Krakowie, blisko górnej krawiędzi po prawej znajduje się punkt z opisem „Żywe Muzeum Obwarznka w Krakowie”
Położenie na mapie Polski
Mapa konturowa Polski, na dole znajduje się punkt z opisem „Żywe Muzeum Obwarznka w Krakowie”
Położenie na mapie województwa małopolskiego
Mapa konturowa województwa małopolskiego, blisko centrum na lewo u góry znajduje się punkt z opisem „Żywe Muzeum Obwarznka w Krakowie”
Położenie na mapie Krakowa
Mapa konturowa Krakowa, blisko centrum na lewo znajduje się punkt z opisem „Żywe Muzeum Obwarznka w Krakowie”
Ziemia50°03′59,926″N 19°56′27,139″E/50,066646 19,940872
Strona internetowa

Historia i charakterystyka muzeumEdytuj

Żywe muzeum otwarte 5 listopada 2017 roku przez firmę Made In Krakow, poświęcone jest ponad 600-letniej tradycji obwarzania obwarzanków. 28 listopada 2006 roku „obwarzanek krakowski” został wpisany na Listę produktów tradycyjnych z województwa małopolskiego w kategorii wyrobów piekarniczych i cukierniczych[1], a 30 października 2010 na listę produktów chronionych Unii Europejskiej[2].

Odwiedzający muzeum poznają historię obwarzanka, technologię jego wypieku oraz w trakcie warsztatów samodzielnie wykonują własnego obwarzanka. Żywe Muzeum aktywnie promuje krakowskiego obwarzanka także poza murami muzeum jako partner Urzędu Miasta Krakowa i Małopolskiej Organizacji Turystycznej. Wydarzenia, w których uczestniczyło Żywe Muzeum Obwarzanka:

  • wydarzenia związane z przyznaniem miastu Kraków tytułu "Europejska Stolica Kultury Gastronomicznej Kraków 2019" przez Europejską Akademię Gastronomiczną[3]
  • Święto Obwarzanka – festiwal, który odbywa się cyklicznie na Małym Rynku w Krakowie od 2018 roku[4].
  • Pikniki Krakowskie[5]
  • Dzień Otwarty Magistratu[6]
  • Camper Małopolski we Lwowie 2019[7]
  • Dzień Polski w ogrodach Ambasady RP w Pradze 2019[8]
  • Krakow Experience Festival – zorganizowany w 2019 roku przez Szkocko-Polskie Stowarzyszenie Kulturalne we współpracy z Konsulatem Generalnym RP w Edynburgu w związku z odnowieniem partnerstwa kulturalnego na kolejne pięć lat między Krakowem i Edynburgiem[9].

Nagrody i wyróżnieniaEdytuj

  • 2018 Krakowska Izba Turystyki przyznała firmie Made In Krakow - Żywe Muzeum Obwarzanka nagrodę „ODYS”; za ożywienie warsztatowe tradycyjnej technologii wyrobu obwarzanków krakowskich i interaktywne przedstawienie odwiedzającym Kraków turystom ponad 600-letniej historii ich wypieku[10].
  • 2019 odznaczenie Certyfikat Jakości Trip Advisor
  • 2020 odznaczenie Travellers Choice Trip Advisor
  • 2021 Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej „Produkt Turystyczny roku 2021”[11].

Muzeum jest obiektem całorocznym, otwarte 7 dni w tygodniu; w piątki, soboty i niedziele dla turystów indywidualnych, a w pozostałe dni dla grup zorganizowanych.

Zobacz teżEdytuj

PrzypisyEdytuj

  1. regionalne ↓.
  2. eur-lex.europa 2010 ↓.
  3. Kraków Europejską Stolicą Kultury Gastronomicznej 2019. [dostęp 2022-01-06].
  4. Święto Obwarzanka. [dostęp 2022-01-06].
  5. Piknik Krakowski. [dostęp 2022-01-06].
  6. Dzień Otwarty Magistratu. [dostęp 2022-01-06].
  7. Camper Małopolski. [dostęp 2022-01-06].
  8. Dzień polski w Pradze. [dostęp 2022-01-06].
  9. Festiwal w Edynburgu. [dostęp 2022-01-06].
  10. ODYS 2018 ↓.
  11. Certyfikat POT. [dostęp 2022-01-06].

BibliografiaEdytuj

Linki zewnętrzneEdytuj