Browar Kormoran
Browar Kormoran – regionalny browar w Olsztynie wybudowany w 1993 roku, członek Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich.
| Browar Kormoran Sp. z o.o. | |
| Państwo | |
|---|---|
| Siedziba | |
| Data założenia | |
| Właściciel |
Browar Kormoran Sp. z o.o. |
| Produkcja piwa |
ok. 20 000 hl |
| Marki |
BK, Gold, Irish Beer, Kłobuk, Masuren Dunkel, Max, Olsztyńskie, Regina, Świeże, Warmiak |
| Dane adresowe | |
| al. gen. Sikorskiego 2 10-057 Olsztyn | |
Położenie na mapie Olsztyna  | |
Położenie na mapie Polski  | |
Położenie na mapie województwa warmińsko-mazurskiego  | |
| 53°45′43,60″N 20°29′04,90″E/53,762111 20,484694 | |
| Strona internetowa | |
Produkty edytuj
| Marka | Gatunek piwa | Zawartość alkoholu | Ekstrakt |
|---|---|---|---|
| Świeże | lager jasny | 6,2% obj.[1][2] | |
| BezGlutenNowe #1 | jasny lager | 4,9% obj.[1] | 12,5% wag. |
| BezGlutenNowe #2 | ciemny lager | 4,5% obj.[1] | 12,5% wag. |
| Irish Beer | ciemny lager | 6,5% obj. | |
| Rosanke | rosanke | 3,9% obj. | 11,0% wag. |
| Imperium Prunum | imperialny porter bałtycki | 11,0% obj. | 26,0% wag. |
| Marcowe | marcowe / Oktoberfestbier | 5,8% obj. | 14,5% wag. |
| 1 na 100 Lite APA | LRAPA (Lite Rye American Pale Ale) | 1,0% obj. | 6,5% wag. |
| PLON Czerwony | polska IPA | 6,2% obj. | 16,0% wag. |
| PLON Niebieski | IPL (India Pale Lager) | 6,2% obj. | 16,0% wag. |
| PLON Zielony | polska IPA | 6,2% obj. | 16,0% wag. |
| PLON Brązowy | polska IPA | 6,2% obj. | 16,0% wag. |
| Masuren Dunkel[3] | lager ciemny | 5,5% obj. | |
| Kłobuk[4] | lager ciemny | 5,5% obj. | |
| Miodne | ciemny lager miodowy | 5,7% obj. | 15,5% wag. |
| Porter warmiński | porter bałtycki | 9,0% obj. | 21,0% wag. |
| Wiśnia w piwie[5] | piwo o smaku wiśniowym | 5,2% obj. | |
| Śliwka w piwie | piwo o smaku śliwkowym | 4,4% obj. | |
| Krzepkie | jasny mocny lager | 7,4% obj. | 14,5% wag. |
| Warmińskie Rewolucje | jasny lager
niefiltrowany |
5.2% obj. | 12,5% wag. |
| Kłos Wielozbożowy | wielozbożowe z chmielami aromatycznymi | 4,8% obj. | 12,5% wag. |
| Orkiszowe | jasne | 5,1% obj. | 12,5% wag. |
| Orkiszowe z miodem | lager jasny | 5,1% obj. | 14,5% wag. |
| Orkiszowe z czosnkiem | lager jasny | 5,1% obj. | 12,5% wag. |
| Podpiwek Warmiński | napój słodowy | do 0,5% obj. | |
| Kormoran Jasny | jasny lager | 5,2% obj. | 12,5% wag. |
| Kormoran Jasny Niefiltrowany | jasny lager niefiltrowany | 4,9% obj. | 12,5% wag. |
| Kormoran Ciemny | ciemny lager | 4,5% obj. | 12,5% wag. |
| Świąteczne | ciemny lager świąteczny | 6,1% obj. | 16,5% wag. |
| Podróże Kormorana: American IPA | IPA (India Pale Ale) | 6% obj. | 16% wag. |
| Podróże Kormorana: Weizenbock | koźlak pszeniczny | 6,6% obj. | 16,5% wag. |
| Podróże Kormorana: Witbier | witbier | 4,6% obj. | 12,5% wag. |
| Podróże Kormorana: Coffee Stout | stout | 4,8% obj. | 14,5% wag. |
Nagrody i wyróżnienia edytuj
- 2004: Cherry Beer – srebrny medal w kategorii Piwa owocowe w konkursie European Beer Star
- 2005: Cherry Beer – I miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki Krasnostawskie 2005[6]
- 2006: Max Mocny – II miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki Krasnostawskie 2006[7]
- 2006: Irish Beer – III miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki Krasnostawskie 2006[8]
- 2007: Gold Pils – II miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki Krasnostawskie 2007[9]
- 2007: Irish Beer – II miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki Krasnostawskie 2007[8]
- 2009: Świeże – I miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Bractwa Piwnego 2009[10]
- 2009: Warmiak – II miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Bractwa Piwnego 2009[8]
- 2010: Porter Warmiński I miejsce w IV Gwiazdkowej Porterowej Degustacji w Moskwie
- 2011: Porter Warmiński – II miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki Krasnostawskie 2011
- 2012: Porter Warmiński – złoty medal European Beer Star 2012
- 2012: Orkiszowe z miodem – brązowy medal European Beer Star 2012
- 2013: Olsztyńskie – I miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki 2013
- 2013: Podróże Kormorana Weizenbock – III miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki 2013
- 2013: Podróże Kormorana American IPA – brązowy medal Golden Beer Poland 2013
- 2014: Podróże Kormorana Coffee Stout – złoty medal Global Craft Beer Award 2014
- 2014: Warmińskie Rewolucje i Podróże Kormorana American IPA – I miejsce Golden Beer Poland 2014
- 2015: Porter Warmiński – brązowy medal European Beer Star 2015
- 2015: Miodne – I miejsce Golden Beer Poland 2015
- 2015: Podróże Kormorana Witbier – srebrny medal RateBeer Best Award 2014
- 2016: Marcowe, Kormoran Ciemny, Podróże Kormorana Witbier, Śliwka w Piwie – złoty medal Profesjonalny Konkurs Piw Good Beer 2016
- 2016: Porter Warmiński – medal targów Smaki Regionów 2016 w Poznaniu
- 2016: Podróże Kormorana Coffee Stout – Grand Prix w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki 2016
- 2016: Miodne – Piwo roku 2015 Bractwa Piwnego
- 2016: Podróże Kormorana Witbier – srebrny medal RateBeer Best Award 2015
- 2017: 1 na 100 Lite APA, Miodne – złoty medal w Profesjonalnym Konkursie Piw Good Beer 2017
- 2017: Podróże Kormorana Witbier – srebrny medal RateBeer Best Award 2016
- 2017: Imperium Prunum – złoty medal RateBeer Best Award 2016
Zobacz też edytuj
Przypisy edytuj
- ↑ a b c Piwo niepasteryzowane.
- ↑ Świeże | Browar Kormoran. Browar Kormoran. [zarchiwizowane z tego adresu (2015-04-16)].
- ↑ Piwo przeznaczone na eksport.
- ↑ Piwo dostępne wyłącznie w Zamku Karnity.
- ↑ Od 2009 r. piwo Cherry Beer przyjęło nazwę Wiśnia w Piwie z jednoczesnym obniżeniem zawartości alkoholu z 5,5% na 5,2%.
- ↑ W kategorii piwa smakowe i inne.
- ↑ W kategorii piwa jasne pełne mocne o zawartości ekstraktu w brzeczce 13,1–14 °Blg.
- ↑ a b c W kategorii piwo ciemne mocne o zawartości ekstraktu w brzeczce 13,1–15,1 °Blg.
- ↑ W kategorii piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 10,1–11,0 °Blg.
- ↑ W kategorii piwo jasne o zawartości ekstraktu w brzeczce 12,1–13 °Blg.
Literatura edytuj
- Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Warszawa: Hachette Polska, 2009, s. 77. ISBN 978-83-7575-674-6.