Browar Kormoran
Browar Kormoran – regionalny browar w Olsztynie wybudowany w 1993 roku, członek Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich.
| ||
| Browar Kormoran Sp. z o.o. | ||
| Państwo |  Polska
| |
| Siedziba | Olsztyn | |
| Data założenia | 1993 | |
| Właściciel | Browar Kormoran Sp. z o.o. | |
| Produkcja piwa | ok. 20 000 hl | |
| Marki | BK, Gold, Irish Beer, Kłobuk, Masuren Dunkel, Max, Olsztyńskie, Regina, Świeże, Warmiak | |
| Dane adresowe | ||
| al. gen. Sikorskiego 2 10-057 Olsztyn | ||
Położenie na mapie Olsztyna   Browar Kormoran | ||
Położenie na mapie Polski  Browar Kormoran | ||
Położenie na mapie województwa warmińsko-mazurskiego  Browar Kormoran | ||
| 53°45′43,60″N 20°29′04,90″E/53,762111 20,484694 | ||
| Strona internetowa | ||
ProduktyEdytuj
| Marka | Gatunek piwa | Zawartość alkoholu | Ekstrakt |
|---|---|---|---|
| Świeże | lager jasny | 6,2% obj.[1][2] | |
| BezGlutenNowe #1 | jasny lager | 4,9% obj.[1] | 12,5% wag. |
| BezGlutenNowe #2 | ciemny lager | 4,5% obj.[1] | 12,5% wag. |
| Irish Beer | ciemny lager | 6,5% obj. | |
| Rosanke | rosanke | 3,9% obj. | 11,0% wag. |
| Imperium Prunum | imperialny porter bałtycki | 11,0% obj. | 26,0% wag. |
| Marcowe | marcowe / Oktoberfestbier | 5,8% obj. | 14,5% wag. |
| 1 na 100 Lite APA | LRAPA (Lite Rye American Pale Ale) | 1,0% obj. | 6,5% wag. |
| PLON Czerwony | polska IPA | 6,2% obj. | 16,0% wag. |
| PLON Niebieski | IPL (India Pale Lager) | 6,2% obj. | 16,0% wag. |
| PLON Zielony | polska IPA | 6,2% obj. | 16,0% wag. |
| PLON Brązowy | polska IPA | 6,2% obj. | 16,0% wag. |
| Masuren Dunkel[3] | lager ciemny | 5,5% obj. | |
| Kłobuk[4] | lager ciemny | 5,5% obj. | |
| Miodne | ciemny lager miodowy | 5,7% obj. | 15,5% wag. |
| Porter warmiński | porter bałtycki | 9,0% obj. | 21,0% wag. |
| Wiśnia w piwie[5] | piwo o smaku wiśniowym | 5,2% obj. | |
| Śliwka w piwie | piwo o smaku śliwkowym | 4,4% obj. | |
| Krzepkie | jasny mocny lager | 7,4% obj. | 14,5% wag. |
| Warmińskie Rewolucje | jasny lager
niefiltrowany |
5.2% obj. | 12,5% wag. |
| Kłos Wielozbożowy | wielozbożowe z chmielami aromatycznymi | 4,8% obj. | 12,5% wag. |
| Orkiszowe | jasne | 5,1% obj. | 12,5% wag. |
| Orkiszowe z miodem | lager jasny | 5,1% obj. | 14,5% wag. |
| Orkiszowe z czosnkiem | lager jasny | 5,1% obj. | 12,5% wag. |
| Podpiwek Warmiński | napój słodowy | do 0,5% obj. | |
| Kormoran Jasny | jasny lager | 4,9% obj. | 12,5% wag. |
| Kormoran Jasny Niefiltrowany | jasny lager niefiltrowany | 4,9% obj. | 12,5% wag. |
| Kormoran Ciemny | ciemny lager | 4,5% obj. | 12,5% wag. |
| Świąteczne | ciemny lager świąteczny | 6,1% obj. | 16,5% wag. |
| Podróże Kormorana: American IPA | IPA (India Pale Ale) | 6% obj. | 16% wag. |
| Podróże Kormorana: Weizenbock | koźlak pszeniczny | 6,6% obj. | 16,5% wag. |
| Podróże Kormorana: Witbier | witbier | 4,6% obj. | 12,5% wag. |
| Podróże Kormorana: Coffee Stout | stout | 4,8% obj. | 14,5% wag. |
Nagrody i wyróżnieniaEdytuj
- 2004: Cherry Beer - srebrny medal w kategorii Piwa owocowe w konkursie European Beer Star
- 2005: Cherry Beer - I miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki Krasnostawskie 2005[6]
- 2006: Max Mocny - II miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki Krasnostawskie 2006[7]
- 2006: Irish Beer - III miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki Krasnostawskie 2006[8]
- 2007: Gold Pils - II miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki Krasnostawskie 2007[9]
- 2007: Irish Beer - II miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki Krasnostawskie 2007[8]
- 2009: Świeże - I miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Bractwa Piwnego 2009[10]
- 2009: Warmiak - II miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Bractwa Piwnego 2009[8]
- 2010: Porter Warmiński I miejsce w IV Gwiazdkowej Porterowej Degustacji w Moskwie
- 2011: Porter Warmiński - II miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Chmielaki Krasnostawskie 2011
- 2012: Porter Warmiński - złoty medal European Beer Star 2012
- 2012: Orkiszowe z miodem - brązowy medal European Beer Star 2012
- 2015: Porter Warmiński - brązowy medal European Beer Star 2015
Zobacz teżEdytuj
PrzypisyEdytuj
- ↑ a b c piwo niepasteryzowane
- ↑ Świeże | Browar Kormoran. Browar Kormoran.
- ↑ piwo przeznaczone na eksport
- ↑ piwo dostępne wyłącznie w Zamku Karnity
- ↑ Od 2009 r. piwo Cherry Beer przyjęło nazwę Wiśnia w Piwie z jednoczesnym obniżeniem zawartości alkoholu z 5,5% na 5,2%.
- ↑ w kategorii piwa smakowe i inne
- ↑ w kategorii piwa jasne pełne mocne o zawartości ekstraktu w brzeczce 13,1-14° Blg
- ↑ a b c w kategorii piwo ciemne mocne o zawartości ekstraktu w brzeczce 13,1–15,1º Blg
- ↑ w kategorii piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 10,1–11,0º Blg
- ↑ w kategorii piwo jasne o zawartości ekstraktu w brzeczce 12,1-13º Blg
LiteraturaEdytuj
- Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Warszawa: Hachette Polska, 2009, s. 77. ISBN 978-83-7575-674-6.