Browary w Polsce

lista w projekcie Wikimedia

Browary w Polsce – lista browarów w Polsce. Stan na grudzień 2020 r. obejmuje 275 czynnych warzelni komercyjnych[1]. 18 browarów jest w posiadaniu 4 największych grup piwowarskich, których łączna produkcja wynosi ok. 90% rynku. Około 9 procent przypada na browary średnie/regionalne i 0,5–1% na najmniejsze browary rzemieślnicze i restauracyjne, które jednak ilościowo stanowią zdecydowaną większość[2].

CharakterystykaEdytuj

Osobny artykuł: Piwo w Polsce.

W roku 1922 Polska miała najwięcej browarów w dotychczasowej historii – 243 – tę liczbę przekroczyła dopiero pod koniec 2 dekady XXI wieku. W roku 1925 władze państwowe zdecydowały się wprowadzić zakaz warzenia piwa zawierającego mniej niż 9% ekstraktu i znieść wszelkie ograniczenia dotyczące przerobu jęczmienia. W 1928 piwo warzyło 179 browarów, w roku 1931 – 184 browary, w 1932 – 173. W roku 1970 w Polsce było 97 browarów, w latach 1981–1990 browarów było 80, w latach 1993–1996 czynnych było ponad sto. Od roku 1996 liczba browarów systematycznie zmniejszała się, aż do roku 2010, kiedy to mieliśmy najmniej czynnych browarów (licząc od odzyskania niepodległości w roku 1918) – 64.

W 2011 roku w Polsce były czynne 73 zakłady piwowarskie. Wśród nich – 44 browary przemysłowe i rzemieślnicze oraz 29 browarów restauracyjnych. Na rynku istniały cztery duże koncentracje zakładów w ramach jednego przedsiębiorstwa zwane grupami piwowarskimi: Carlsberg Polska, Grupa Żywiec, Kompania Piwowarska i Van Pur. Największą z nich była Kompania Piwowarska, która posiadała trzy duże browary przemysłowe o łącznych mocach produkcyjnych wynoszących około 15 milionów hektolitrów piwa rocznie i mająca około 40% udziału w polskim rynku piwa. Rok 2013 był historycznym rokiem ponieważ otwarto aż 21 nowych browarów, a zlikwidowano tylko 3. Na koniec roku 2013 w Polsce było więc 97 browarów. W kolejnych latach nastąpił znaczny wzrost liczby browarów – w 2016 było ich już 210[3], a w 2018 – 318[4].

Rynek piwowarski w Polsce należy do najszybciej rozwijających się gałęzi gospodarki. Przyczyną tego jest sukcesywny wzrost spożycia piwa, zmiana preferencji konsumentów, którzy wybierają coraz częściej słabsze alkohole oraz podniesienie poziomu technologicznego, który jest obecnie jednym z najwyższych na świecie. Polska branża piwowarska co roku przechodzi dynamiczne zmiany. Bardzo często dochodzi do zamykania zakładów piwowarskich. Jednak w ich miejsce powstają nowe. Tendencją ostatnich kilku lat jest wzrost liczby browarów kontraktowych, rzemieślniczych i restauracyjnych w stosunku do zmniejszającej się liczby browarów przemysłowych.

Trzech największych producentów piwa w Polsce: Carlsberg Polska, Grupa Żywiec, Kompania Piwowarska zrzeszonych jest w Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie. Kilkunastu z pozostałych wytwórców piwa w tym właścicieli browarów restauracyjnych skupia Stowarzyszenie Regionalnych Browarów Polskich – Polskie Piwo. Obie organizacje mają na celu m.in. reprezentowanie interesów ich członków wobec administracji państwowej oraz samorządowej.

Producenci piwa w Polsce mają obowiązek opłacania podatku akcyzowego (przeważnie prowadząc skład podatkowy), posiadania koncesji na sprzedaż wyrobów alkoholowych. Dodatkowo sprzedaż wyrobów piwowarskich obciążona jest 23% podatkiem VAT.

Grupy piwowarskieEdytuj

Poniżej wymienione są 4 największe grupy piwowarskie w Polsce, posiadające łącznie ok. 90% rynku piwa. Carlsberg, Kompania Piwowarska i Grupa Żywiec to międzynarodowe koncerny, jedynie Van Pur jest polską grupą piwowarską.

Carlsberg PolskaEdytuj

Browar Miejscowość Województwo Rok założenia Moce produkcyjne (hl) Wybrane marki
Browar Bosman Szczecin zachodniopomorskie 1845 1,6 mln Bosman, Harnaś, Piast, Carlsberg, Tuborg, Grimbergen
Browar Kasztelan Sierpc mazowieckie 1969 2,5 mln Kasztelan, Harnaś, Okocim
Browar Okocim Brzesko małopolskie 1845 5,8 mln Carlsberg, Okocim, Harnaś, Piast, Książ

Kompania PiwowarskaEdytuj

Browar Miejscowość Województwo Rok założenia Moce produkcyjne (hl) Wybrane marki
Browar Dojlidy Białystok podlaskie 1891 2,2 mln Dębowe Mocne, Żubr
Browar Książęcy Tychy śląskie 1629 8,0 mln Książęce, Tyskie, Wojak
Browar Lech Poznań wielkopolskie 1975 7,5 mln Lech, Redd’s

Van PurEdytuj

Browar Miejscowość Województwo Rok założenia Moce produkcyjne (hl) Wybrane marki Varia
Browar Braniewo Braniewo warmińsko-mazurskie 1854 1 mln Braniewo, Kuflowe
Browary Górnośląskie Zabrze śląskie 1860 1,25 mln Super Piwosz, Śląskie
Browar Jędrzejów Jędrzejów świętokrzyskie 1823 0,42 mln Rybnicki Full, Strzelec Browary Regionalne Łomża
Browar BROK w Koszalinie Koszalin zachodniopomorskie 1874 0,65 mln Brok, Kanclerz
Browar Łomża Łomża podlaskie 1968 1,0 mln Łomża, Korona Browary Regionalne Łomża
Browar Van Pur Rakszawa podkarpackie 1993 1,2 mln Karpackie, Van Pur

Grupa ŻywiecEdytuj

Browar Miejscowość Województwo Rok założenia Moce produkcyjne (hl) Wybrane marki
Browar Elbląg Elbląg warmińsko-mazurskie 1872 3,0 mln EB, Specjal
Browar Leżajsk Leżajsk podkarpackie 1978 3,0 mln Leżajsk, Tatra
Browar Namysłów Namysłów opolskie 1862 1,0 mln Namysłów (Pils, Niepasteryzowane, Białe Pszeniczne, Zamkowe, Złoty Denar)
Browar Warka Warka mazowieckie 1975 3,5 mln Heineken, Kujawiak, Królewskie, Strong, Warka
Browar Żywiec Żywiec śląskie 1856 5,5 mln Desperados, Freeq, Żywiec Jasne, Żywiec Marcowe, Żywiec Bock, Żywiec Białe

Pozostałe browary stacjonarneEdytuj

Poniższa lista obejmuje wszystkie pozostałe warzelnie komercyjne w Polsce, w tym restauracyjne, rzemieślnicze, regionalne, uczelniane itp. Lista nie zawiera tzw. browarów kontraktowych.

Lista warzelni komercyjnych w Polsce (stan I poł. 2020 r.)
Browar Miejscowość Województwo Rok założenia Moce produkcyjne [hl] Wybrane marki Uwagi
AleBrowar Lębork pomorskie 2017 20 tys. Rowing Jack, Lady Blanche, Smoky Joe, Hard Bride Powstał jako rozwinięcie browaru kontraktowego AleBrowar (2012-2017)
Aleksandria Aleksandrów Drugi lubelskie 2020
Alternatywa Ruda Śląska śląskie 2017
Amber Bielkówko pomorskie 1994 200 tys. Żywe, Złote Lwy, Koźlak, Grand Imperial Porter, Pszeniczniak, Johannes, Amber Chmielowy
Anders Syców dolnośląskie 2020 Browar restauracyjny
Antybrowar Głowno łódzkie 2015 Proboszcz, Proletariat, Antylopa, Waleczne, Profesor, Antydepresant, Antygrawitacja, Promotor
Artezan Natolin

Błonie

mazowieckie 2012

2015

3 tys. Bière blanche, Pacific Do 2015 działał w Natolinie, następnie przeniósł się do Błonia. Browar w Natolinie przejął Browar Bazyliszek, który działał do 2020 r.
Bar a Boo Lublin lubelskie 2019 Browar restauracyjny w dawnym lokalu Bierhalle
Bartek Cieśle wielkopolskie 1992 1000
Bastion Blizne Łaszczyńskiego mazowieckie 2018
Bednary Bednary łódzkie 2014 Piwo Łowickie
Beer Bros Żyrardów mazowieckie 2015 2 tys. Ice Tea Ale, Dżentelmenel, Hippie IPA
BeerLab Łoziska mazowieckie 2013 BeerLab, Rubio, Estilo, Desir, Rogue, Piaseczyńskie, Lesznowolskie
Beskidzki Żywiec śląskie 2018 Jeden z najmniejszych komercyjnych browarów w Polsce
Biały Łyski podlaskie 2018
Bielitzer Bielsko-Biała śląskie 2011 Browar restauracyjny. Pełna nazwa: Browar Miejski Bielitzer
Bierhalle Katowice śląskie 2006 1 tys. Browar restauracyjny
Bierhalle Poznań wielkopolskie 2017 Browar restauracyjny
Bierhalle Bydgoszcz kujawsko-pomorskie 2017 Browar restauracyjny
Bierhalle Łódź łódzkie 2006 1000 Browar restauracyjny
Bierhalle Warszawa mazowieckie 2005 1800 Browar restauracyjny w CH Arkadia
Bierhalle Warszawa (2) mazowieckie 2015 Browar restauracyjny
Błonie Błonie mazowieckie 2018 50 tys. Założony przez browar kontraktowy Inne Beczki (zał.: 2015)
Bojanowo Bojanowo wielkopolskie 1881 120 tys.
Brewicz Rawicz wielkopolskie 2018 Browar restauracyjny
Brieger Brzeg opolskie 2017 Browar restauracyjny
Brofaktura Siedlce mazowieckie 2014 Browar restauracyjny
Brovaria Poznań wielkopolskie 2004 Browar restauracyjny
Browarnia Gdańsk pomorskie 2008 Browar restauracyjny
Browarnia Sobótka-Górka Sobótka-Górka dolnośląskie 2013
Browar Stu Mostów Wrocław dolnośląskie 2014 10 tys. WRCLW (Pils, Dunkelweizen, Roggenbier), Salamander (AIPA, Pale Ale, American Wheat, Wheat Porter, Strong Witbier), Art (Doppel Weizenbock German IPA i.in.)
Brovca Cecele podlaskie 2017
Browarka Warka mazowieckie 2016
Browars Limanowa małopolskie 2016
Bury Jaworzno śląskie 2019 7 tys.
Bytów Bytów pomorskie 2015 Bytów, Polka Pils, Pomorzanin
Caminus Kąty Wrocławskie dolnośląskie 2017 Unum (New Zealand Pale Ale), Duo(Irish Red Ale), Tres (Oatmeal Stout)
Challenger Paszczyna podkarpackie 2017
Chełmiński Chełmno kujawsko-pomorskie 2019 Browar restauracyjny
Chmiele Nałęczowskie Przybysławice lubelskie 2020
Chmury Giżycko warmińsko-mazurskie 2019
Ciechan Ciechanów mazowieckie 1864 60 tys. Ciechan Miodowe, Ciechan Wyborne, Ciechan Mocne, Ciechan Marcowe, Ciechan Shandy, Ciechan Stout, Ciechan AIPA, Krzepiak, Porter Grudniowy
C.K. Browar Kraków małopolskie 1996 Browar restauracyjny
Czarna Owca Semlin pomorskie 2016 1 tys.
Czarnków Czarnków wielkopolskie 1893 50 tys. Noteckie, Eire Noteckie, Gniewosz Należy do Browar Czarnków S.A.. W pierwszej połowie 2020 r. spółka wstrzymała produkcję ze względu na trudną sytuację na rynku piwa
Czarnków Kamionka wielkopolskie 2015 Należy do Browar Czarnków S.A.
Czarter Złotniki podkarpackie 2016
Czenstochovia Częstochowa śląskie 2009 Browar restauracyjny
Cześć Brat! Jelcz-Laskowice dolnośląskie 2019
Cztery Ściany Trzebnica dolnośląskie 2016
De Facto Zgoda kujawsko-pomorskie 2017 Granat Chmielowy, Mgławica, Poranek w Tokio, Hegemon
Dobosz Świnoujście zachodniopomorskie 2020 Browar restauracyjny
Dobry Gniezno wielkopolskie 2018 Browar restauracyjny
Dolina Bobru Wleń dolnośląskie 2018
Dukla Cergowa podkarpackie 2015
Duszniki Duszniki Zdrój dolnośląskie 2015 Browar restauracyjny
Dwie Wieże Kraków małopolskie 2017 Współudziałowcem jest browar kontraktowy Bagry
Dziedzice Czechowice-Dziedzice śląskie 2013 Browar restauracyjny
Edi Nowa Wieś lubuskie 1996 6500 Wschowskie, Dworskie, Swojskie
Eureka Sądkowa podkarpackie 2015
Extract Tyniec małopolskie 2018 Browar restauracyjny
Folga Gryfice zachodniopomorskie 2019 Browar restauracyjny
Fortuna Miłosław wielkopolskie 1889 Fortuna, Miłosław, Komes (Porter Bałtycki, RIS, Barley Wine i.in.)
Four Winds Krynica Morska-Piaski pomorskie 2019 Browar restauracyjny
Gloger Browar Miejski Białystok podlaskie 2015
Głubczyce Głubczyce opolskie 1856 Rycerskie, Hammer Zakłady Piwowarskie Głubczyce
Gościszewo Gościszewo pomorskie 1991 20 tys. Rycerz, Komtur, Darz Bór, Szeryf, Surfer, Rybak, 55
Górniczo-Hutniczy Kraków małopolskie 2019 Browar restauracyjny
Green Head Działdowo warmińsko-mazurskie 2018
Grodzisk Grodzisk Wielkopolski wielkopolskie 1880 90 tys. Piwo z Grodziska, Bernardyńskie
Grodzka 15 Lublin lubelskie 2009 Browar restauracyjny
Grodzki Przemyśl podkarpackie 2018 Browar restauracyjny
Grudziądz Grudziądz kujawsko-pomorskie 2017 Browar restauracyjny
Gzub Annopole wielkopolskie 2017
Hopium Nowy Drzewicz mazowieckie 2015
Hoppy Lab Żarów dolnośląskie 2016
Huzar Wola Mysłowska lubelskie 2019
Inbrand Opole Lubelskie lubelskie 2018
Incognito Kraśniczyn lubelskie 2018
Jabłonowo Jabłonowo mazowieckie 1992 Imperator, Strong, Belfast, Jabłonowo Mocne
Jagiełło Pokrówka lubelskie 1993 20 tys. Magnus
Jan Olbracht Piotrków Tryb. łódzkie 2014 10 tys.
Jan Olbracht Toruń kujawsko-pomorskie 2012 Browar restauracyjny
Jana Zawiercie śląskie 2015 12 tys.
Jedlinka Jedlina-Zdrój dolnośląskie 2014 5 tys. Browar restauracyjny
Kamienica Stronie Śląskie dolnośląskie 2015 Browar restauracyjny
Kaszubska Korona Szymbark pomorskie 2011 Browar restauracyjny
Kazimierz Podłęże małopolskie 2016 Browar z wyszynkiem
Kociewski Starogard Gdański pomorskie 2016 Browar restauracyjny
Kolwin Łask łódzkie 2015
Końska Grzywa Rumia pomorskie 2017
Koreb Łask łódzkie 2005 Łaskie, Herbowe
Kormoran Olsztyn warmińsko-mazurskie 1993 50 tys. Kormoran, Porter Warmiński, Warnijskie, Orkiszowe, Rześkie, Świeże, Krzepkie, Warmiak, Irish Beer, Wiśnia w Piwie, Miodne, Podpiwek Warmiński, Podróże Kormorana
Koronowo Koronowo kujawsko-pomorskie 2019
Kościerzyna Kościerzyna pomorskie 2017
Kowal Koszalin zachodniopomorskie 2008 Browar restauracyjny
Kraftowy Browar & Tapas Bartoszyce warmińsko-mazurskie 2020 Browar restauracyjny
Kraftwerk Rzuchów śląskie 2018
Krajan Trzeciewnica kujawsko-pomorskie 1993 100 tys. Bawar, Czarny Koń, Jakt, Krajan, Nakielskie
Krajcar Żywiec śląskie 2012 Browar restauracyjny
Krakowski Płock mazowieckie 2006 Browar restauracyjny w Hotelu Płock
Książęcy Browar Nysa Nysa opolskie 2018
Księży Młyn Łódź łódzkie 2014 Browar restauracyjny
Largus Ostroróg wielkopolskie 2016
Lasowiak Jata podkarpackie 2017
Les Amis Warszawa mazowieckie 2020 Browar restauracyjny
Lubicz Kraków małopolskie 2015 Browar restauracyjny
Lublin Lublin lubelskie 2017 Browar restauracyjny
Lubrow Borcz pomorskie 2020 Browar restauracyjny, przeniesiony z Gdańska, gdzie działał w latach 2013–2019
Lwów Lublin lubelskie 2013 Browar restauracyjny
Lwówek Lwówek Śląski dolnośląskie 1850 W 2018 wydzierżawiony przez browar kontraktowy Doctor Brew od Browarów Regionalnych Jakubiak
Łańcut Łańcut podkarpackie 2015
Łąkomin Łąkomin lubuskie 2015 Browar z wyszynkiem
Browary Łódzkie Łódź łódzkie 1867 Junak, Porter Łódzki, Sarmackie Mocne Browary Łódzkie
Majer Gliwice śląskie 2011 Browar restauracyjny
Manufaktura Rzeszów podkarpackie 2018 Browar restauracyjny
Mariacki Katowice śląskie 2017 Browar restauracyjny
Markowy Hajnówka podlaskie 2016
Maryensztadt Zwoleń mazowieckie 2015
Marysia Szczyrzyc małopolskie 2009 Browar restauracyjny
Mazurski Ełk warmińsko-mazurskie 2015 500 Mazurskie, Ełckie
Miedzianka Janowice Wielkie dolnośląskie 2015 Browar restauracyjny
Miedziowy 44 Świnoujście zachodniopomorskie 2017 1500 Pils, German Hefeweizen, Milk Stout Browar restauracyjny
Miejski Sopot pomorskie 2014 Browar restauracyjny
Miejski Stargard zachodniopomorskie 2019 Browar restauracyjny
Milicz Milicz dolnośląskie 2017
Muczne Muczne podkarpackie 2017 Browar restauracyjny
Nadwarciański Pątnów łódzkie 2019
na Jurze Zawiercie śląskie 1997 20 tys. Zawiercie
Nepomucen Szkaradowo wielkopolskie 2015
Niechanowo Niechanowo wielkopolskie 1974
Nieczajna Nieczajna wielkopolskie 2020
Nowy Szczecin zachodniopomorskie 2014 Browar restauracyjny
Nowy Browar Gdański [Gdańsk] pomorskie 2020 Browar restauracyjny
Opolski Krośnica opolskie 2020
Osjann Biała Podlaska lubelskie 2014 Browar restauracyjny
Osowa Góra Bydgoszcz kujawsko-pomorskie 2016
Otwarte Bramy Pruszków mazowieckie 2020 Browar z wyszynkiem
Palatum Warszawa mazowieckie 2016
Pałacowy Siemianowice Śląskie śląskie 2019 Browar restauracyjny
Pałac Żelechów Żelechów mazowieckie 2013 Browar restauracyjny w Pałacu Żelechów
Perła Lublin lubelskie 1912 1700 tys.[5] Goolman, Perła Chmielowa, Perła Export, Perła Niepasteryzowana, Perła Mocna, Perła Koźlak, Lubelskie Pils, Lubelskie Mocne, Trybunalskie Miodowe, Zwierzyniec, Perła Miodowa Perła – Browary Lubelskie
Perun Budziszyn mazowieckie 2017 9 tys.
PG4 Gdańsk pomorskie 2017 Browar restauracyjny
Piekarnia Piwa Niezdara śląskie 2016
Pilsweizer Grybów małopolskie 1887 80 tys. Lach Pełne, Pilsweiser
PINTA Wieprz śląskie 2019

20 tys.

Atak Chmielu, Viva la Vita, Pierwsza Pomoc, Kwas Theta Założony przez browar kontraktowy PINTA (2011-2019)
Pivovaria Radom mazowieckie 2008 Browar restauracyjny
Piwna Gdańsk pomorskie 2012 Browar restauracyjny
Piwne Podziemie Rożdżałów lubelskie 2014
Piwnica Rajców Gdańsk pomorskie 2018 Browar restauracyjny
Piwo Sowie Bielawa dolnośląskie 2017
Podborze Podborze mazowieckie 2018 Browar restauracyjny
Podgórz Rabka-Zdrój małopolskie 2014
Podklasztorze Sulejów łódzkie 2019 Browar restauracyjny w Hotelu Podklasztorze
Pod Wielką Solą Wieliczka małopolskie 2016 Browar restauracyjny
Pod Zamkiem Szczecin zachodniopomorskie 2019 Browar restauracyjny
Połczyn-Zdrój Połczyn-Zdrój zachodniopomorskie 1825 350 tys. Abbé Weizen, Brewer, Starovar
Pompa Sieradz łódzkie 2017 Browar restauracyjny
Popiel Kurozwęki świętokrzyskie 2016 Browar restauracyjny na terenie zamku
Port Gdynia pomorskie 2016 Browar restauracyjny
Poziomka Kujanki wielkopolskie 2013 Browar restauracyjny w Gościńcu Poziomka
Północny Suwałki podlaskie 2016 Browar restauracyjny
Pracownia Piwa Modlniczka małopolskie 2013 Hey Now, Crack, Cent Us, Dwa Smoki, And Rus
Probus Oława dolnośląskie 2015 Browar restauracyjny
Profesja Wrocław dolnośląskie 2015
Projekt Bunkier Lipnica Wielka Małopolska 2020
Prost Wrocław dolnośląskie 2015 Browar restauracyjny
Przełom Białowieża podlaskie 2019
Przetwórnia chmielu Księżenice mazowieckie 2019
Przystanek Tleń Osie kujawsko-pomorskie 2015 Browar restauracyjny
Przystań Chorzów śląskie 2019 Browar restauracyjny
Psotnik Krzywiń wielkopolskie 2017
ReCraft Świętochłowice śląskie 2013 d. Browar Reden Świętochłowice
Reden Chorzów śląskie 2013 Browar restauracyjny
Roch Nowe Rochowice dolnośląskie 2015 1400 ROCH
Rock Jarocin wielkopolskie 2017 Punk Pils
Rybnicki Rybnik śląskie 2013 Browar restauracyjny
Rynek Racibórz śląskie 2013 Browar restauracyjny
Sady Sady wielkopolskie 2018
Salio Besiekierz Rudny łódzkie 2018 Browar restauracyjny
Sami Swoi Głowno łódzkie 2020 Browar restauracyjny
Sądecki Nowy Sącz małopolskie 2016
Sir Beer Bytom śląskie 2016 Pierwotnie założony jako Minibrowar Piwnica Gawronów, od 2018 jako Sir Beer
Słociak Opole-Sławice opolskie 2012 Browar restauracyjny w Hotelu Słociak
Słodowy Dwór Harasimowicze podlaskie 2015
Socho Kożuszki-Parcel mazowieckie 2016
Sowiduch Karpacz dolnośląskie 2019 Browar restauracyjny
Spiż Wrocław dolnośląskie 1992 1000 Najstarszy browar restauracyjny w Polsce
Spiż Katowice śląskie 2005 Browar restauracyjny
Spółdzielczy Puck pomorskie 2015 Flagowe, Cumowe
Stacja Filtracja Żnin kujawsko-pomorskie 2020 Browar restauracyjny w ośrodku konferencyjno-wypoczynkowym Cukrownia Żnin
Stacja Małomice Małomice lubuskie 2019
Stara Komenda Szczecin zachodniopomorskie 2011 Browar restauracyjny
Stara Szkoła Osmola podlaskie 2015
Stara Zajezdnia Kraków małopolskie 2013 Browar restauracyjny
Stargard Stargard zachodniopomorskie 2018
Staromiejski Piwowar Legnica dolnośląskie 2017 Browar restauracyjny
Staropolski Browar Kultowy Zduńska Wola łódzkie 1892 180 tys. Staropolskie, PRL, Kultowe, Złoty Ul, Anstadt, Pomorskie, Bestbir
Stary Kraków Wronin małopolskie 2016 Założony przez najstarszy browar kontraktowy w Polsce Stary Kraków
Stary Browar Kościerzyna Kościerzyna pomorskie 2018 50 tys. Lager, Pszeniczne, Ciemna 10, Red Lager, AIPA, IPA, Feelemon, Obuch, Żurawinowe Browar Kościerzyna

Sp. z o.o.

Stary Browar Rzeszowski Rzeszów podkarpackie 2013 Browar restauracyjny
Stary Rynek Białystok podlaskie 2016 Browar restauracyjny
Stodoła Libusza małopolskie 2019 Browar restauracyjny
Such a Beer Śleszowice małopolskie 2019
Sulewski Hrubieszów lubelskie 2013 600 Browar restauracyjny
Sulimar Piotrków Tryb. łódzkie 1999 1 mln Cornelius, Trybunał
Sun Brewing Węgrzce Wielkie małopolskie 2016
Szczyrzycki Browar Cystersów Gryf Szczyrzyc małopolskie 2015 Opackie, Grodzisko, Przeora
Szreniawa Szreniawa wielkopolskie 2019 Browar w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego
Świdnica Świdnica dolnośląskie 2015
Świebodzin Świebodzin lubuskie 2017
Tarczyn Tarczyn mazowieckie 2005 20 tys. Rysy
Tarnobrzeg Tarnobrzeg podkarpackie 2019
T.E.A. Time Kraków małopolskie 2014 Browar z wyszynkiem
Tenczynek Tenczynek małopolskie 1553 100 tys. Pils, Bock, Pszeniczne, Marcowe, Lager, American Wheat, Milk Stout, IPA, Miodowe, Świeże, RIS
Trzy Korony Nowy Sącz małopolskie 2013 Browar z wyszynkiem
Trzy Korony Puławy Puławy lubelskie 2011 Browar restauracyjny
Tumska 13 Płock mazowieckie 2018 Browar restauracyjny
Tumski Płock mazowieckie 2008 Browar restauracyjny
Turek Turek wielkopolskie 2017 Browar restauracyjny
Twigg Kraków małopolskie 2014
Ukiel Olsztyn warmińsko-mazurskie 2017
Ułan Poznań wielkopolskie 2016 Browar restauracyjny
Ursa Maior Uherce Mineralne podkarpackie 2013 6 tys. Deszcz w Cisnej, Wataha, Dwa Misie, Pantokrator, Podróżnik, Rejwach na Kazimierzu, No Guru, Przemytnik
Vrest Gdańsk pomorskie 2016 Browar restauracyjny
Wagabunda Niechlów dolnośląskie 2018
Warkot Łódź łódzkie 2018 Browar restauracyjny
Warmia Olsztyn warmińsko-mazurskie 2015 Browar restauracyjny
Warzelnia Piwa Bydgoszcz kujawsko-pomorskie 2011 Browar restauracyjny
Waszczukowe Czarna Białostocka podlaskie 2017
Warsztat Piwowarski Wrocław dolnośląskie 2015 500 Frutal, Ajronio, Posprzeczka, Wiśnia Tarnogaju, Sam Raj, Pan Tera, Bergamłot, Noc na Tarnogaju, Trawka
Watra Zakopane małopolskie 2013 Browar restauracyjny
Wąsosz Wąsosz śląskie 1994 20 tys. Marynka Pils, Wąsosz d. Browar GAB, Browar Południe
W Cieniu Kochłowice opolskie 2018
Wehikuł Milanówek mazowieckie 2018
Wiatr Uniejów łódzkie 2016 Browar restauracyjny
Widawa Chrząstawa Mała dolnośląskie 2012
Wielka Sowa Bielawa dolnośląskie 2017
Wieżyca Sobótka dolnośląskie 2018 Browar z wyszynkiem
Wirtuozeria Bielsko-Biała śląskie 2016 Browar restauracyjny
Wisła Wisła śląskie 2020 Browar restauracyjny
Witnica Witnica lubuskie 1848 50 tys. Black Boss Porter, Lubuskie
Wrzos Ustroń śląskie 2013 Browar restauracyjny
Wyszak Szczecin zachodniopomorskie 2015 Browar restauracyjny
Zadyma Szaflary małopolskie 2011 Browar restauracyjny
Zakładowy Poniatowa lubelskie 2016 3 tys.
Zamkowy Cieszyn śląskie 1846 160 tys. Mastne, Porter, Noszak
Zamkowy Racibórz śląskie 1567 20 tys. Raciborskie, Twierdzowe
Zapanbrat Żywiec śląskie 2017
Zarzecze Zarzecze śląskie 2014 Warzy piwo na zlecenie innych podmiotów gospodarczych
Zaścianki Zaścianki podlaskie 2018
Zielone Wzgórze Sulistrowiczki dolnośląskie 2018 Browar restauracyjny
Ziemia Obiecana Pabianice łódzkie 2016
Złoty Pies Wrocław dolnośląskie 2015 Browar restauracyjny
Złoty Róg Kalisz wielkopolskie 2006 Browar restauracyjny
Zodiak Bierzwienna Długa-Kolonia wielkopolskie 1997 30 tys. Lew, Zodiak, Włocławskie
Zwierzyniec Zwierzyniec lubelskie 1805 36 tys. Zwierzyniec Perła – Browary Lubelskie
ZZ Wojkówka Wojkówka podkarpackie 2013 Browar restauracyjny

Browary restauracyjneEdytuj

GaleriaEdytuj

Zobacz teżEdytuj

PrzypisyEdytuj

  1. (Red.) Artur Grotha, Tomasz Syga, Tomasz Gebel: Browary w Polsce. Przewodnik. Kraków: Wydawnictwo IX, 2019. ISBN 978-83-953285-4-1.
  2. Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych przedstawiło pierwszy raport z działalności browarów w 2018 r.. Portalspożywczy.pl, 2019-07-03. [dostęp 2020-05-22].
  3. Rośnie liczba browarów w Polsce.
  4. Stand piwo kraftowe dla marki Leżajsk to pomyłka – Rynek – U producenta – Portal informacyjny Handelextra.pl, handelextra.pl [dostęp 2019-03-01] (pol.).
  5. Browary Lubelskie zainwestowały ponad 33 mln złotych (pol.). portalspożywczy.pl, 2013-09-23. [dostęp 2013-10-15].

BibliografiaEdytuj

Linki zewnętrzneEdytuj