Czacza

Czacza (gruz. ჭაჭა) – gruziński alkohol produkowany z wytłoków winogronowych.

Produkcja czaczy domowym sposobem w Gruzji

Czacza stanowi odpowiednik włoskiej grappy. Napój zawiera 40–50% alkoholu (czasami do 60%).

Zobacz też

• winiak
• grappa
• orujo