Otwórz menu główne
Czuszkopek

Czuszkopek – (bułg. чушкопек) to bułgarskie urządzenie kuchenne do pieczenia papryki. Posiada elementy grzejne, które ogrzewają z zewnątrz ceramiczny cylinder. Cylinder jest mniej więcej wielkości dużej papryki. Czuszkopek, przeznaczony dla więcej niż jednego strąka papryki, jest nazywany "potrójnym czuszkopekiem".

Czuszkopek może być również używany do pieczenia innych warzyw, jak np.: bakłażanów czy ziemniaków.

W okresie gospodarki planowej, za czasów Bułgarskiej Republiki Ludowej, czuszkopek był masowo używanym urządzeniem kuchennym. Jego popularność nadal się utrzymuje, także po przemianach 1989 r. W końcu 2009 r. został wybrany przez widzów Bułgarskiej Telewizji Narodowej "Bułgarskim osiągnięciem XX wieku"[1].

PrzypisyEdytuj