Defosforylacja – odwracalna reakcja chemiczna będąca przeciwieństwem fosforylacji, katalizowana przez enzymy zaliczane do fosfataz. Polega na odłączeniu reszty fosforanowej od cząsteczki białka (lub innego związku organicznego) w celu jego kowalencyjnej modyfikacji.

Fosforylacja wraz z defosforylacją są istotną strategią regulacyjną metabolizmu.

Bibliografia

edytuj
  • defosforylacja [online], Słownik terminów biologicznych PWN [dostęp 2025-02-23].