Domestykacja zwierząt

wielopokoleniowy proces przystosowania zwierząt do życia w stałym kontakcie z człowiekiem

Domestykacja zwierząt (od łac. domesticus – domowy), udomowienie zwierząt – całokształt procesów przekształcania się cech i właściwości morfologicznych, fizjologicznych, rozwojowych i psychicznych zwierząt dzikich, będący skutkiem długotrwałego oddziaływania człowieka na zwierzęta, zwłaszcza poprzez ludzką ingerencję na czynniki genetyczne i środowiskowe.

Owce
Konie
Odmiana lisa rudego o srebrnej sierści, która posłużyła do zbadania procesu udomowienia wilka

Historia edytuj

Udomawianie jest uwarunkowanym dziedzicznie przystosowaniem dzikich zwierząt, w ciągu szeregu pokoleń, do środowiska zewnętrznego stworzonego pracą człowieka i jego wymaganiami. Ewolucja gatunków udomowionych jest głównie wynikiem szczególnej selekcji, w której selekcja naturalna odgrywa rolę uzupełniającą.

Oswajanie zwierząt, które było pierwszym etapem domestykacji, rozpoczęto w celu lepszego wykorzystywania dzikich dotąd gatunków zwierząt na potrzeby człowieka oraz zapewnienie sobie łatwiejszego i nieograniczonego czynnikami zewnętrznymi dostępu do nich. Zwierzęta trzymane w bliskości ludzi były pewniejszym niż zwierzęta dzikie źródłem pożywienia (mięso, mleko, tłuszcz, jaja, miód itd.), surowców do produkcji odzieży i innych przedmiotów – ozdób, narzędzi, elementów broni itd. (wełna, skóra, futro, pierze, kości, rogi), oraz źródłem nawozu, służącego jako użyźniacz gleby, a lokalnie także jako opał (nawóz krowi, łajno wigonia). Tylko oswojone zwierzę mogło być wykorzystywane do pracy, zarówno jako źródło taniej w utrzymaniu siły roboczej – jucznej, pociągowej, wierzchowej oraz jako napęd urządzeń mechanicznych (np. kierat), jak też do pomocy człowiekowi przy innych czynnościach, jak stróżowanie, obrona, polowanie czy pomoc przy hodowli innych zwierząt (psy pasterskie).

Udomowienie pierwszych gatunków nastąpiło jeszcze w neolicie; proces domestykacji kolejnych gatunków postępował przez następnych kilka tysięcy lat.

Domestykacja zwierząt żyjących stadnie następuje łatwiej i szybciej niż zwierząt żyjących samotnie, które nawet po udomowieniu zachowują pewną niezależność (np. kot).

W okresie ostatnich 60 lat (od ok. 1960) na terenie dawnego ZSRR, a obecnej Rosji, przeprowadzono eksperyment mający na celu odtworzenie procesu udomowienia wilka w celu jego lepszego poznania. Do eksperymentu prowadzonego przez dr. Dmitrija Bielajewa na oddziale syberyjskim Rosyjskiego Instytutu Cytologii i Genetyki wykorzystano lisy rude, odmianę o srebrnym futrze (forma melanizmu), hodowanych w ZSRR na futro. Już w osiemnastym pokoleniu uzyskano kilkanaście procent całkowicie udomowionych zwierząt. Obecnie program nadzoruje dr Ludmiła Trut. Udomowione lisy zachowują się podobnie jak psy – machają ogonami na znak zadowolenia, opuszczają uszy, chodzą na smyczy, są nawet mniej agresywne od psów[1][2].

Zwierzęta udomowione przez człowieka edytuj

Najważniejsze gatunki zwierząt udomowionych przez człowieka

Gatunek Przodek Przybliżona data Lokalizacja pierwszego udomowienia
pies domowy wilk od 15 do 30 tys. lat temu[a] Azja Wschodnia lub Afryka
owca domowa muflon azjatycki[3] 9000–7000 p.n.e. Bliski Wschód
koza domowa koza bezoarowa[3] 9000–8000 p.n.e. południowo-zachodnia Azja
koń domowy koń Przewalskiego i tarpan co najmniej 3500 p.n.e. (północny Kazachstan)[4],
możliwe 7000 p.n.e. (Arabia Saudyjska)[5],
szacowane 6000–4000 p.n.e.[6]
prawdopodobnie niezależnie w różnych miejscach
świnia domowa dzik 7000–5000 p.n.e. Azja, Europa[3]
krowa (bydło domowe) tur 6000 p.n.e. Bliski Wschód
kot domowy kot nubijski 5500 p.n.e. Nubia
osioł domowy osioł afrykański 4000 p.n.e. Egipt
wół domowy arni azjatycki 4000–3000 p.n.e. Chiny
lama guanako 4500 p.n.e. Peru
wielbłąd dwugarbny (baktrian) wielbłąd dwugarbny dziki 2500 p.n.e. Iran lub Turkmenistan
dromedar (wielbłąd jednogarbny, dromader) wielbłąd jednogarbny (dziki) 4000–2000 p.n.e.
alpaka wigoń 5000–4000 p.n.e.[7] Peru
królik domowy królik europejski 1 000 p.n.e. starożytny Rzym
gajal gaur Azja Południowo-Wschodnia
jak zwyczajny jak dziki
fretka domowa tchórz zwyczajny 1 500 p.n.e. prawdopodobnie Egipt
kura domowa kur bankiwa 3 500 p.n.e. południowa Azja
gęś domowa gęś gęgawa 1 000 p.n.e.
gołąb dziki gołąb skalny 4000 p.n.e. Fenicja
indyk domowy indyk dziki 1000 n.e. Mezoameryka
kaczka domowa kaczka krzyżówka 2500 p.n.e.
perlica domowa perlica dzika
przepiórka domowa przepiórka dzika ok. 1000 r. n.e. Chiny
pszczoła miodna 4 000 p.n.e. południowa Azja
udomowiony lis srebrny, tzw. lis syberyjski lis rudy odmiana srebrna proces rozpoczęto w 1959, prawdopodobnie całkowite (100% potomstwa) udomowienie osiągnięto ok. 50 lat później ZSRR/Rosja

Niekiedy mianem zwierząt udomowionych określane są też inne gatunki zwierząt używanych do różnych celów przez człowieka, m.in. słonie (indyjskie), renifery, liczne gatunki ptaków drapieżnych a także dzikich kotów (używane do polowań), ostatnio także strusie itd. W odniesieniu do nich nazwa „domestykacja” używana jest nieściśle, jako iż hodowane przez człowieka zwierzęta należące do tych gatunków nie różnią się niczym od form dzikich. Właściwym określeniem jest oswojenie.

Zobacz też edytuj

Uwagi edytuj

  1. Najstarsze znane szczątki psów datowane są na 17 000 lat[8], a najstarsza czaszka prehistorycznego psa o budowie innej niż u współczesnych wilków, odkryta w Belgii (Goyet), datowana jest na 31,7 tys. lat p.n.e.[9]

Przypisy edytuj

  1. Artykuł o udomowionym lisie (w języku polskim). [dostęp 2011-07-29]. [zarchiwizowane z tego adresu (2011-11-29)].
  2. Strona Instytutu Cytologii i Genetyki, gdzie udomowiono lisy (wersja anglojęzyczna)
  3. a b c Alicja Lasota-Moskalewska, Zwierzęta udomowione w dziejach ludzkości, 2005, ISBN 83-235-0157-2.
  4. Outram i inni. The Earliest Horse Harnessing and Milking. „Science”. 323 (5919), s. 1332-1335, 6 marca 2009. DOI: 10.1126/science.1168594. (ang.). 
  5. Odkryto najstarsze ślady hodowli koni. [dostęp 2011-08-25]. (pol.).
  6. Lippold i inni. Whole mitochondrial genome sequencing of domestic horses reveals incorporation of extensive wild horse diversity during domestication. „BMC Evolutionary Biology”. 11, s. 328, 2011. DOI: 10.1186/1471-2148-11-328. (ang.). 
  7. Jane C. Wheeler. Evolution and present situation of the South American Camelidae. „Biological Journal of the Linnean Society”. 54, s. 271–295, 1995. DOI: 10.1111/j.1095-8312.1995.tb01037.x. (ang.). 
  8. Fabio Verginelli i inni. Mitochondrial DNA from Prehistoric Canids Highlights Relationships Between Dogs and South-East European Wolves. „Molecular Biology and Evolution”. 22 (12), s. 2541–2551, 2005. DOI: 10.1093/molbev/msi248. (ang.). 
  9. Mietje Germonpré i inni.. Fossil dogs and wolves from Palaeolithic sites in Belgium, the Ukraine and Russia: osteometry, ancient DNA and stable isotopes. „Journal of Archaeological Science”. 38 (2), s. 473–490, 2009-02. DOI: 10.1016/j.jas.2008.09.033. ISSN 1095-9238. (ang.). 

Linki zewnętrzne edytuj