Dr. Oetker

niemieckie przedsiębiorstwo

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG – przedsiębiorstwo wywodzące się z Niemiec, producent dodatków do pieczenia, ciast, środków żelujących, musli, deserów, zapiekanek, pizz mrożonych oraz jogurtów. Producent pierwszego na świecie proszku do pieczenia w torebkach.

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Ilustracja
Państwo  Niemcy
Kraj związkowy  Nadrenia Północna-Westfalia
Siedziba Bielefeld
Data założenia 1891
Forma prawna spółka komandytowa
Położenie na mapie Nadrenii Północnej-Westfalii
Mapa lokalizacyjna Nadrenii Północnej-Westfalii
Siedziba Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Siedziba Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Położenie na mapie Niemiec
Mapa lokalizacyjna Niemiec
Siedziba Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Siedziba Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Ziemia52°01′12,0000″N 8°31′11,0000″E/52,020000 8,519722
Strona internetowa
Siedziba Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG (Bielefeld)

HistoriaEdytuj

Założycielem przedsiębiorstwa był aptekarz dr August Oetker, który w 1891 wraz z żoną Karoliną w swojej aptece sprzedawał proszek do pieczenia o nazwie Backin. Następnie zajął się produkcją i sprzedażą budyniów, galaretek oraz środków konserwujących. Od 1908 August Oetker stopniowo otwierał fabryki w całej EuropieAustrii, Holandii, Belgii, Luksemburgu, Danii, Norwegii, Polsce, Włoszech, Francji oraz Szwajcarii. Przedsiębiorstwa te zajmowały się nie tylko produkcją artykułów spożywczych, ale także wydawaniem książek kucharskich.

W 2004 przedsiębiorstwo przejęło Onken GmbH.

Dr. Oetker w PolsceEdytuj

Związki przedsiębiorstwa z Polską sięgają 1922, kiedy otworzono w Gdańsku Oliwie fabrykę proszku do pieczenia, cukru wanilinowego oraz żelatyny. W 1945 fabrykę tę przejęły Gdańskie Zakłady Środków Odżywczych. Obecnie Dr. Oetker posiada w Polsce trzy zakłady: fabrykę koncentratów spożywczych w Gdańsku (zakład z 1922, przejęty ponownie przez Oetkerów[1]), fabrykę zapiekanek i pizzy Rigga, Ristorante oraz Guseppe w Łebczu (gmina Puck) oraz fabrykę słodkich dekoracji w Płocku, na osiedlu Ciechomice (w styczniu 2008 Dr. Oetker Polska wykupił zorganizowaną część przedsiębiorstwa spółki Hero Polska).

CiekawostkiEdytuj

  • Siedziba przedsiębiorstwa do dziś mieści się w Bielefeld – miejscowości, gdzie August Oetker prowadził swoją aptekę, w której sprzedawał proszek do pieczenia.
  • Przedsiębiorstwo do dziś kierowane jest przez potomków Oetkera.

PrzypisyEdytuj

  1. Piotr Leżyński: Dr Oetker w Oliwie. StaraOliwa.pl. [dostęp 2018-07-09].

Linki zewnętrzneEdytuj