Erytroza

związek chemiczny

Erytrozaorganiczny związek chemiczny, cukier prosty z grupy aldoz o czterech atomach węgla (aldotetroza). Występuje w dwóch stereoizomerycznych formach D i L. Formą występującą w naturze jest D-erytroza. Epimerem erytrozy jest treoza.

Erytroza
aldehydo-D-erytroza
aldehydo-D-erytroza
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C4H8O4
Masa molowa 120,10 g/mol
Wygląd bezbarwna ciecz[1]
Identyfikacja
Numer CAS 583-50-6 (D-erytroza)
533-49-3 (L-erytroza)
1758-51-6 (mezo-erytroza)
PubChem 94176 (D-erytroza)
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

PrzypisyEdytuj

  1. D-(–)-Erythrose (nr E7625) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Polski. [dostęp 2021-05-31]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
  2. a b CRC Handbook of Chemistry and Physics, William M. Haynes (red.), wyd. 97, Boca Raton: CRC Press, 2016, s. 3-244, ISBN 978-1-4987-5429-3 (ang.).
  3. D-Erythrose, [w:] ChemIDplus [online], United States National Library of Medicine [dostęp 2021-05-31] (ang.).
  4. L-Erythrose, [w:] ChemIDplus [online], United States National Library of Medicine [dostęp 2021-05-31] (ang.).