Klub Girondins został założony 1 października 1881 lub 1 lutego 1882 (źródła podają różne daty). Pierwotna nazwa brzmiała: Societe de Gymnastique et de Tir de Girondins. Był to klub tak zwany „omnisport”, czyli wielosekcyjny (biegi, szermierka, pływanie…). W 1910 powstała sekcja piłki nożnej, która funkcjonowała jednak tylko jeden rok. Reaktywowana została w roku 1919 i po fuzji z Argus Sport Bordeaux przyjął kolory, które funkcjonują do dzisiaj.
W 1924 doszło do zmiany nazwy na Girondins Guyenne Sports. Kolejna fuzja nastąpiła w roku 1930 z Sport Athletic Bordelais i skutkowała też zmianą nazwy na Girondins de Bordeaux Football Club. W roku 1935 do klubu został wchłonięty FC Bordeaux. W 1937 roku Żyrondyści zdobyli tytuł Mistrza Francji amatorów i w tym samym roku uzyskali statut klubu zawodowego.
Swój pierwszy mecz rozegrali 22 sierpnia 1937 z Tuluzą. Przegrali 2:3. Kolejna zmiana nazwy nastąpiła w czasie wojny. Z powodów społecznych doszło do fuzji z Association Sportive du Port i pod tą nazwą z przedrostkiem „Girondins” klub funkcjonował w latach 1940–1945. W 1945 Żyrondyści debiutowali w I lidze oraz wrócili do nazwy FC Girondins de Bordeaux.
Swój pierwszy tytuł Mistrza Francji klub zdobył w 1950. Największym sukcesem był finał Pucharu UEFA w 1996 roku, przegrany 1:5 (0:2 i 1:3) z Bayernem Monachium[1].
Stéphane Martin
Paulo Sousa
