Wikipedia

Hủ Tiếu Bò Kho

Hủ Tiếu Bò Kho – mięsne danie kuchni wietnamskiej.

Hủ Tiếu Bò Kho

Podstawowe składniki to makaron i gotowana wołowina. Wołowinę gotuje się z warzywami (najczęściej są to: marchew, cebula, czosnek, kukurydza) i grzybami, tworząc bulion, który przyprawia się m.in. cukrem, cytryną, chili, pieprzem, sosem sojowym i glutaminianem sodu[1][2]. Danie można sporządzić także ze składników gotowych - np. wołowiny w puszce[3].

Przypisy edytuj

  1. ↑ BÒ KHO - HỦ TIẾU BÁNH MÌ. bepgiadinh.com, 2012-04-19. [dostęp 2013-03-12]. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-02-04)]. (wiet.).
  2. ↑ Hướng dẫn cách nấu hủ tiếu bò kho. diemtinviet.com, 2011-10-28. [dostęp 2013-03-12]. (wiet.).
  3. ↑ Làm món Hủ tiếu bò kho. tapchiamthuc.vn. [dostęp 2013-03-12]. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-05-15)]. (wiet.).
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Hủ_Tiếu_Bò_Kho&oldid=70817337”