Otwórz menu główne
Ten artykuł dotyczy białoruskiego napoju alkoholowego. Zobacz też: inne znaczenia tego słowa.

Krambambula – starobiałoruska nalewka przyrządzana w wielu odmianach[1].

Jej podstawą zasadniczo są przyprawy (np. cynamon, pieprz, kminek, anyżek, jałowiec) oraz miód. Znane są przepisy z dodatkami smakowymi w postaci np. migdałów lub skórki pomarańczy.

Na kresach dawniej określano tak podawany w zajazdach rozgrzewający napój złożony z gorącej wody, wódki, cukru i cytryny[2].

Zobacz teżEdytuj

PrzypisyEdytuj

  1. Крамбамбуля - Глыток Гісторыі!, drink.by [dostęp 2017-06-21].
  2. Por. Józef Ignacy Kraszewski: Kopciuszek. Kraków: Wydawnictwo Literackie, 1966, t. I, s. 429.