Kwas taninowy

związek chemiczny

Kwas taninowy (kwas garbnikowy, łac. acidum tannicum) – organiczny związek chemiczny z grupy tanin. Zbudowany z glukozy i zazwyczaj 10 cząsteczek kwasu galusowego.

Kwas taninowy
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C76H52O46
Masa molowa 1701,20 g/mol
Wygląd żółtawe lub jasnobrunatne, błyszczące łuski lub bezpostaciowy proszek[1]
Identyfikacja
Numer CAS 1401-55-4
PubChem 16129878
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Kwas taninowy wykazuje silne działanie ściągające (adstringens). Zastosowany miejscowo na skórę i błony śluzowe denaturuje białka i w efekcie wytwarza błonę ochronną. Wykazuje działanie przeciwzapalne, hamujące krwawienia. Zmniejsza wrażliwość zakończeń czuciowych. Denaturuje także białka bakteryjne, dzięki czemu działa odkażająco. Stosowany jako lek w formie maści, past, roztworów i zasypek. Dawniej pozyskiwany z galasów.

Roztwór kwasu taninowego


PrzypisyEdytuj

  1. a b c d Farmakopea Polska X, Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Warszawa: Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych, 2014, s. 4276, ISBN 978-83-63724-47-4.
  2. a b Kwas taninowy (nr 403040) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Polski. [dostęp 2017-03-18]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)