Kwas tyglowy

związek chemiczny

Kwas tyglowyorganiczny związek chemiczny, nienasycony kwas monokarboksylowy. Występuje m.in. w oleju krotonowym i w wydzielinie niektórych chrząszczy[3].

Kwas tyglowy
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny

C5H8O2

Inne wzory

CH3CH=C(CH3)COOH

Masa molowa

100,12 g/mol

Wygląd

bezbarwne krystaliczne ciało stałe[1]

Identyfikacja
Numer CAS

80-59-1

PubChem

125468

Podobne związki
Podobne związki

kwas krotonowy

Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Kwas tyglowy posiada podwójne wiązanie pomiędzy 2. i 3. atomem węgla. Jest izomerem trans kwasu angelikowego. Nie rozpuszcza się w wodzie. Jego sole i estry to tyglany. Jest lotną, białą lub bezbarwną krystaliczną substancją o słodko-ostrym zapachu. Stosowany jest do produkcji perfum i środków zapachowych oraz jako składnik aromatu rumowego.

Jest drażniący dla skóry i oczu. Wdychanie może powodować podrażnienie dróg oddechowych. Spożycie powoduje efekt przeczyszczający, a w większej dawce jest toksyczny. Stosowany w homeopatii.

Przypisy edytuj

  1. a b c d e trans-2-Methyl-2-butenoic acid (nr W359904) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2011-08-16]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
  2. Kwas tyglowy (nr W359904) (ang.) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2011-08-16]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
  3. A.B. Attygalle, X. Wu, K.W. Will. Biosynthesis of tiglic, ethacrylic, and 2-methylbutyric acids in a carabid beetle, Pterostichus (Hypherpes) californicus. „J Chem Ecol.”. 33, s. 963–970, 2007. PMID: 17404818. 

Bibliografia edytuj