Lay’s

marka chipsów ziemniaczanych

Lay’s – marka chipsów ziemniaczanych należąca do Frito-Lay (części PepsiCo) od 1965.

Odmiany[1]Edytuj

  • Klasyczne (5 smaków: solone, zielona cebulka, papryka, fromage, pikantna papryka)
  • Maxx (3 smaki: ser i cebula, papryka, orientalna salsa)
  • Karbowane (3 smaki: zielona cebulka, papryka, solone)
  • Strong (3 smaki: chili i limonka, ostre pepperoni, ser i jalapeño; w sprzedaży były również chipsy o smaku papryczek piri-piri, wasabi oraz pieprzu syczuańskiego).
  • Oven Baked (6 smaków: solone, grillowana papryka, jogurt z ziołami, grillowane warzywa, suszony pomidor, kurki w sosie kremowym)
  • Stix (1 smak: keczup; był kiedyś dostępny w sprzedaży solone)

HistoriaEdytuj

Produkcję chipsów tej marki zapoczątkował w 1932 roku Herman W. Lay, który w 1938 roku po przejęciu Barrett Food Company utworzył H.W. Lay & Company. W czasie II wojny światowej spożycie chipsów znacznie wzrosło (w dużej mierze z powodu racjonowania cukru i czekolady) i firma Hermana Laya stała się znaczącym producentem na rynku. Po wojnie Lay zautomatyzował produkcję, a także rozpoczął współpracę z Charlesem Elmerem Doolinem, właścicielem The Frito Company, którą Lay przejął w 1961 roku, dwa lata po śmierci Doolina, tworząc w ten sposób firmę Frito-Lay. Cztery lata później firma połączyła się z Pepsi Cola Company, tworząc PepsiCo.

Marka Lay’s wkrótce stała się jedną z najbardziej rozpoznawanych marek chipsów, podobnie jak Frito-Lay, który pod koniec lat 60. stał się wiodącym światowym producentem przekąsek i pozostaje nim do dziś[2]. W niektórych krajach marka Lay’s występuje pod inną nazwą, np. w Wielkiej Brytanii jako Walkers, a w Brazylii – Elma Chips[3].

PrzypisyEdytuj

  1. Produkty. [dostęp 2020-07-15].
  2. Andrew F. Smith: Eating History: Thirty Turning Points in the Making of American Cuisine. Columbia University Press, 2009, s. 129. ISBN 978-0-231-14092-8. (ang.)
  3. Kiri Tannenbaum: Lay’s Potato Chips and Fritos (ang.). www.delish.com. [dostęp 2012-03-30].