Likier (fr. liqueur) – wysokoprocentowy napój alkoholowy o słodkim smaku owocowym, korzennym lub korzenno-ziołowym i zawartości alkoholu 23%–45%[1]; pokrewnym napojem jest nalewka.

Likier śliwkowy Krupnik
Butelka likieru Cointreau
Butelka likieru Pradziad/Altvater

Najpopularniejsze likieryEdytuj

Zobacz teżEdytuj

PrzypisyEdytuj

BibliografiaEdytuj

  • Franciszek Świderski: Towaroznawstwo żywności przetworzonej z elementami technologii. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe SGGW, 2010.