Naryngina
związek chemiczny
Naryngina, naringina – glikozyd flawonoidowy występujący głównie w owocach grejpfruta i odpowiadający za ich gorzki smak. W organizmie metabolizowany jest do naryngeniny, będącej jej aglikonem. Obie te substancje znajdują się w owocach cytrusowych.
| |||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||
| Wzór sumaryczny |
C27H32O14 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Masa molowa |
580,54 g/mol | ||||||||
| Identyfikacja | |||||||||
| Numer CAS | |||||||||
| PubChem | |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) | |||||||||
Naryngina wykazuje szerokie spektrum aktywności farmakologicznej, między innymi wzmaga lipolizę, obniża poziom cholesterolu, działa przeciwzapalnie, przeciwrakowo i antyseptycznie. Blokuje także niektóre enzymy wątrobowe biorące udział w metabolizmie wielu leków, dlatego nie poleca się popijania leków sokiem grejpfrutowym[1]. Jest najważniejszym z flawonoidów zawartych w ekstrakcie z pestek grejpfruta.
Naryngina występuje w[2]:
- grejpfrucie (w tym wyciągu z jego pestek)
- skórce pomarańczowej
- skórce cytrynowej.
Przypisy edytuj
- ↑ Grapefruit Juice and Medications. [dostęp 2008-09-24]. [zarchiwizowane z tego adresu (2008-05-08)].
- ↑ Henryk Różański, Antyoksydanty w ziołach [online], rozanski.li [dostęp 2022-01-03].