Otwórz menu główne

Ochratoksyna B

związek chemiczny

Ochratoksyna Borganiczny związek chemiczny z grupy ochratoksyn. Od ochratoksyny A odróżnia się mniejszą szkodliwością oraz rzadszym występowaniem w produktach naturalnych, a także atomem wodoru w pozycji 5 zamiast atomu chloru.

Ochratoksyna B
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C20H19NO6
Masa molowa 369,37 g/mol
Identyfikacja
Numer CAS 4825-86-9
PubChem 20966[1]

PrzypisyEdytuj

  1. Ochratoksyna B (CID: 20966) (ang.) w bazie PubChem, United States National Library of Medicine.
  2. Ochratoksyna B (nr O1382) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Polski. [dostęp 2017-12-14].