Rolada (deser)
Ten artykuł od 2024-01 wymaga zweryfikowania podanych informacji. |
Rolada biszkoptowa – rodzaj ciasta deserowego, gdzie w ciasto właściwe (biszkopt) zawinięte jest nadzienie w postaci kremu do tortów, galaretki, lodów, owoców, marmolady itp. Przykładem jest francuskie bożonarodzeniowe ciasto Bûche de Noël.