Smaki Roztocza

Jarmark Galicyjski "Smaki Roztocza"festiwal kulinarny, który ma miejsce w Narolu, począwszy od 1999[1].

Festiwal ma na celu kultywowanie rodzimych tradycji kulinarnych oraz propagowanie wartości kulturowych regionu. W ramach imprezy urządzane są konkursy kulinarne dla kół gospodyń wiejskich, gospodarstw rybackich, jak również, jako impreza towarzysząca, Konkurs kulinarny "Galicyjskie smaki wczoraj, dziś i jutro"[1]. W 2017 ustanowiony został podczas jarmarku Rekord Polski w kategorii Największy Koktajl Mleczno Owocowy[2].

PrzypisyEdytuj

  1. a b Rybne przysmaki w Narolu, w: ''Smak i Tradycja, nr 23/2017, Polska Izba Produktu Regionalnego, Warszawa, 2017, s.17, ISSN 2084-1671
  2. Lubaczów.com, Za nami XVIII Jarmark Galicyjski - Smaki Roztocza - Dni Narola 2017