Enterokrwotoczny szczep pałeczki okrężnicy
Enterokrwotoczny szczep pałeczki okrężnicy, EHEC (od ang. enterohemorrhagic Escherichia coli) – szczep pałeczki okrężnicy (Escherichia coli) wytwarzający werotoksynę[1].
 Escherichia coli O157:H7 w transmisyjnym mikroskopie elektronowym | |
| Systematyka | |
| Domena | |
|---|---|
| Typ | |
| Klasa | |
| Rząd | |
| Rodzina | |
| Rodzaj | |
| Gatunek | |
| Podgatunek |
EHEC |
| Nazwa systematyczna | |
| Escherichia coli T. Escherich, 1885 | |
Escherichia coli O157:H7 edytuj
Escherichia coli O157:H7 jest najczęstszym w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie serotypem EHEC[2][3]. Wywołuje choroby układu pokarmowego i moczowego. Powoduje ona biegunkę, powikłania schorzeń nadnercza oraz groźny zespół hemolityczno-mocznicowy. Główną przyczyną infekcji bakterią jest spożycie wołowiny niepoddanej obróbce termicznej. Śmiertelność zakażeń tym serotypem wśród dzieci wynosi 5%[potrzebny przypis].
Zobacz też edytuj
Przypisy edytuj
- ↑ Gabriel Virella: Mikrobiologia i choroby zakaźne. Wrocław: Urban & Partner, 2000. ISBN 83-85842-59-4.
- ↑ Institute of Medicine (U.S.). Committee on the Review of the USDA E coli O157:H7 Farm-to-Table Process Risk Assessment: Escherichia coli O157:H7 in ground beef: review of a draft risk assessmen. Washington, D.C.: National Academies Press, 2002. ISBN 978-0-309-08627-1.
- ↑ Mary E. Torrence, Richard E. Isaacson: Microbial food safety in animal agriculture: current topic. Ames, Iowa: Iowa State Press, 2003, s. 155. ISBN 978-0-8138-1495-7.
