'''Fosfataza kwaśna''' należy do enzymów klasy [[hydrolazy|hydrolaz]]. Jej rola polega głównie na [[katalizator|katalizowaniu]] [[hydroliza|hydrolizy]] różnych [[estry|estrów]] fosforanowych. Wartość [[Skala pH|pH]] dla optymalnego działania fosfatazy kwaśnej wynosimieści się w zakresie od 3,4 do 6,2. Fosfataza kwaśna występuje w dużych stężeniach w nasionach roślin i [[gruczoł krokowy|gruczole krokowym]] człowieka. Aktywność jej bardzo wzrasta w [[nowotwór|chorobie nowotworowej]] tego gruczołu, co wykorzystuje się w diagnostyce do wczesnego rozpoznawania tej postaci raka. W nasionach roślin aktywność fosfatazy kwaśnej silnie wzrasta podczas kiełkowania, a następnie maleje w miarę wzrostu siewek. Prawdopodobnie wzrost jej aktywności jest związany z uwalnianiem fosforanu nieorganicznego z organicznych form zapasowych fosforanu, np z [[kwas fitynowy|kwasu fitynowego]].
