Konserwa: Różnice pomiędzy wersjami

Rozmiar się nie zmienił ,  12 lat temu
...
(cos)
(...)
[[Grafika:Pudliszki-wyroby.jpg|thumb|250px|puszki konserw ([[groch|groszek]] i [[koncentrat pomidorowy]]) obok butelki [[ketchup]]u z przetwórni warzyw w [[Pudliszki|Pudliszkach]]]]
'''Produkty konserwowane''' w puszkach wprowadził [[Anglia|Anglik]], [[Peter Durand]]. Jego pomysł kupiła firma Donkin, Hall and Gamble. W [[18091810]] założyła ona zakłady puszkujące żywność i od [[1831]] puszkowaną żywność można było zakupić w [[Londyn|londyńskich]] sklepach.
 
Konserwy mięsno-warzywne - produkty otrzymane z [[warzywa|warzyw]] i [[mięso|mięsa]] lub podrobów z ewentualnym dodatkiem produktów mącznych, zalane [[sos]]em z przyprawami aromatyczno-smakowymi, utrwalone przez sterylizację w opakowaniach hermetycznie zamkniętych. Udział mięsa lub podrobów nie może przekraczać 70%. Np. [[bigos (potrawa)|bigos]], [[fasola]] z mięsem, [[flaki (potrawa)|flaki]] z warzywami. (wg PN-A-75960)
Anonimowy użytkownik