Próba Tollensa: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
poprawienie błędnego zapisu wzoru grupy funkcyjnej
Linia 17:
Próbkę ogrzewa się z odczynnikiem Tollensa w probówce. Jeżeli będzie to ogrzewanie bezpośrednio w płomieniu, powstanie czarny osad srebra. Natomiast jeśli użyje się łaźni wodnej, na ścianach probówki powstanie cienka, błyszcząca warstwa metalicznego srebra, "lustro srebrowe". Ważne, aby probówka była bardzo czysta, najlepiej odtłuszczona za pomocą [[wodorotlenek sodu|wodorotlenku sodu]] czy [[kwas azotowy|kwasu azotowego]].
 
Pozytywny wynik daje również reakcja z [[kwas mrówkowy|kwasem mrówkowym]], który podobnie jak aldehydy, zawiera ugrupowanie -C(O)HCHO i ma własności [[redukcja (chemia)|redukujące]]. Efekt jest jednak słabszy niż w przypadku reakcji z aldehydami. Anion mrówczanowy utlenia się w trakcie próby do anionu [[węglany|węglanowego]]:
 
: 2[Ag(NH<sub>3</sub>)<sub>2</sub>]<sup>+</sup> + HCOO<sup>-</sup> + 2OH<sup>-</sup> → 2Ag↓ + HCO<sub>3</sub><sup>-</sup> + H<sub>2</sub>O + 4NH<sub>3</sub>