Wikipedia

Wodzianka: Różnice pomiędzy wersjami

Przeglądaj historię interaktywnie
(Pokaż wszystkie zmiany oczekujące na przejrzenie)
[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
← poprzednia edycjanastępna edycja →
Usunięta treść Dodana treść
WizualnieWikikod
Nie podano opisu zmian
m wodzionka nie spełnia def zupy, link
Linia 1:
[[Grafika:Wodzionka.png|thumb|right|200px|Tradycyjna wodzionka z chleba i wody z dodatkami]]
 
'''Wodzionka''' (błędnie: ''Wodzianka'') – regionalna zupapotrawa [[Górny Śląsk|śląska]]. Dawniej stanowiła jedno z podstawowych dań [[Kuchnia śląska|śląskiej kuchni]]. Wodzionka występuje w wielu odmianach, ale w każdej podstawą są [[chleb]] i [[Woda|wrzątek]].
 
Wodzionkę przyrządza się z czerstwego chleba, czosnku oraz tłuszczu zwierzęcego. Składniki, po rozdrobnieniu, zalewane są wrzątkiem, najczęściej bezpośrednio w naczyniu, z którego zupę się spożywa, a następnie całość jest doprawiana [[Sól kuchenna|solą]].
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/wiki/Wodzianka”