Polarność: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m Przywrócono starszą wersję, jej autor to D'ohBot. Autor wycofanej edycji to Japanriver. |
Względna przenikalność elektryczna |
||
Linia 1:
'''Polarność''' – właściwość [[indywiduum chemiczne|indywiduów chemicznych]] polegająca na występowaniu w nich [[elektryczny moment dipolowy|elektrycznego momentu dipolowego]] w wyniku nierównomiernego rozłożenia cząstkowych [[ładunek elektryczny|ładunków elektrycznych]] w ich objętości.
Większość [[cząsteczka|cząsteczek]] jest jako całość obojętna elektrycznie. Jednak w wielu z nich występują [[wiązanie chemiczne|wiązania chemiczne]] z [[elektron]]ami mocno przesuniętymi w stronę jednego ze związanych [[atom]]ów. Powoduje to, że dana cząsteczka może mieć większą [[gęstość ładunku]] ujemnego w jednym miejscu i mniejszą w innym, dzięki czemu staje się dipolem elektrycznym.
Linia 8:
Polarne związki mają szereg własności, których nie posiadają cząsteczki apolarne. Są one np. w stanie [[solwatacja|solwatować]] czyli otaczać inne cząsteczki rodzajem kordonu, o ile te inne cząsteczki też wykazują własności polarne, co powoduje, że ciekłe związki polarne są dobrymi rozpuszczalnikami związków [[jon]]owych i innych związków polarnych. Cząsteczki polarne mają zwykle wyższe temperatury przejść fazowych ([[topnienie]], [[krystalizacja]], [[wrzenie]] itp.) niż analogiczne cząsteczki apolarne o zbliżonej budowie i [[masa cząsteczkowa|masie cząsteczkowej]]. Najczęściej jest to efektem tworzenia przez nie [[wiązanie wodorowe|wiązań wodorowych]] i silnych oddziaływań typu [[dipol]]-[[dipol]].
Jako miarę polarności [[rozpuszczalnik]]ów wykorzystuje się czasem wartość ich [[Względna przenikalność elektryczna|względnej przenikalności elektrycznej]]<ref>{{cytuj pismo|autor=M. Sobkowski, J. Stawinski, A. Kraszewski|tytuł=Stereochemistry of internucleotide bond formation by the H-phosphonate method. 6. Optimization of the reaction conditions towards highest stereoselectivity|czasopismo=Tetrahedron: Asymmetry |wydanie=21|wolumin=19|strony=2508-2518|data=2008|doi=10.1016/j.tetasy.2008.11.002}}</ref>.
=== Zobacz też ===
* [[rozpuszczalność]]
{{Przypisy}}
[[Kategoria:Właściwości chemiczne]]
| |||