Lucyna Ćwierczakiewiczowa: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
+kat |
|||
Linia 9:
Zmarła [[26 lutego]] [[1901]] w Warszawie. Została pochowana na [[Cmentarz ewangelicko-reformowany w Warszawie|Cmentarzu Ewangelicko-Reformowanym (kalwińskim)]] w Warszawie.
Była bardzo popularną postacią [[XIX wiek|dziewiętnastowiecznej]] [[Warszawa|Warszawy]], bohaterką wielu opowiadań i anegdot, m.
Ćwierczakiewiczowa posiadała bardzo nowoczesne, jak na swoje czasy, poglądy na kwestie np. higieny, czystości i zdrowia. Dodatkowy walor realizmu i autentyczności jej poradom dodawał fakt odwoływania się do opinii znanych i cenionych warszawskich autorytetów medycznych (i nie tylko). Zdaniem jednej z badaczek twórczości Lucyny Ćwierczakiewiczowej, Izabeli Wodzińskiej ''promując zdrową dietę, ruch i gimnastykę, Ćwierczakiewiczowa znacznie wyprzedziła swoją epokę i stała się prekursorką obowiązującego dzisiaj trybu życia.''<ref>Izabela Wodzińska, [http://histmag.org/?id=3092 ''W walce ze stereotypami. Zdrowie i higiena kobiet w kalendarzach Lucyny Ćwierczakiewiczowej''], "Histmag.org", 24 czerwca 2009.</ref>
=== Książki autorki ===
* ''365 obiadów / przez Lucynę Ćwierczakiewicz, autorkę "Kursu gospodarstwa dla kobiet", "Jedynych praktycznych przepisów", "Poradnika porządku" itd''. Warszawa: Wydawnictwa Artystyczne i Filmowe, 1989. Przedruk techniką fotooffsetową z oryg.
* ''Baby, placki i mazurki: praktyczne przepisy pieczenia chleba, bułek, placków, mazurków, tortów, ciastek, pierników i.t.p / przez Lucynę Ćwierczakiewiczową''. Warszawa: nakładem Jana Fiszera, 1909.
* ''Cokolwiek bądź chcesz wyczyścić, czyli Porządki domowe / przez Lucynę C. Wariant tytułu Cokolwiek bądź chcesz wyczyścić''. Warszawa: Wydawnictwo Artystyczne i Filmowe, 1982. Przedruk typograficzny z oryginału: Warszawa: Gebethner i Wolff, 1887. - Tyt. okładki.: Porządki domowe.
* ''Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, likierów, win owocowych, miodów oraz ciast: według wydania z 1885 roku''. Warszawa: „Alfa", 1985. Przedruk z oryginału: Warszawa: nakład autorki, 1885.
* ''Nauka robienia kwiatów bez pomocy nauczyciela: z 239 rycinami''. Warszawa: nakład autorski: Gebethner i Wolff, 1879
* ''Obiady, ciasta, konfitury''. Rzeszów: Krajowa Agencja Wydawnicza, 1991. Warszawa. Lwów: nakład i własność Jana Fiszera, 1911.
=== Źródła ===
Linia 29:
{{wikiquote|Lucyny Ćwierczakiewiczowej.|Lucyna Ćwierczakiewiczowa}}
{{DEFAULTSORT:Ćwierczakiewiczowa, Lucyna}}
[[Kategoria:Autorzy książek kucharskich]]
[[Kategoria:Polscy kucharze]]
[[Kategoria:Kalwinizm w Polsce]]
| |||