Nektar (botanika): Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m drobne porządki, replaced: {{stub}} → |
przeredagowanie, dodanie źródeł |
||
Linia 1:
[[Plik:Nectar.jpg|thumb|200px|Nektar [[Kamelia (roślina)|
'''Nektar''' – wydzielina [[miodnik]]ów
== Skład chemiczny i właściwości fizyczne ==
Skład i własności nektaru są bardzo zmienne. Stałym składnikiem są [[węglowodany]] – [[glukoza]], [[fruktoza]] i [[sacharoza]]. Ten ostatni dominuje w nektarze [[kasztanowiec|kasztanowców]] i [[robinia|robinii]], podczas gdy w nektarze [[gryka|gryki]] na przykład występują wyłącznie cukry proste{{r|lipinski79}}. Zawartość cukrów waha się u różnych gatunków od ok. 5%{{r|lipinski79}}-8%{{r|szafer48}} ([[szachownica cesarska]]) do ok. 70% u [[kasztanowiec|kasztanowca]]){{r|lipinski79}} i 76% u [[Lebiodka pospolita|lebiodki pospolitej]]{{r|szafer48}}. Od zawartości cukrów zależna jest gęstość nektaru. Nektar zawiera poza tym niewielkie ilości [[Sole mineralne|soli mineralnych]] (zwłaszcza [[potas]]u), [[Olejek eteryczny|olejki eteryczne]], [[kwasy]], [[zasady]], [[Barwniki (związki chemiczne)|barwniki]]{{r|lipinski79}}. Brak w nektarze substancji zapachowych{{r|szafer48}}.
== Zobacz też ==
* [[sok mleczny]]
{{commonscat|Nectaries|Nektar}}
{{Przypisy|przypisy=
<ref name=lipinski79>{{cytuj książkę|autor=Lipiński M.|tytuł=Pożytki pszczele|data=2010|strony=79}}</ref>
<ref name=szafer48>{{cytuj książkę|autor=Szafer W.|tytuł=Kwiaty i zwierzęta|data=1969|strony=48}}</ref>
}}
== Bibliografia ==
* {{cytuj książkę|autor=Władysław Szafer|tytuł=Kwiaty i zwierzęta|wydawca=Państwowe Wydawnictwo Naukowe|miejsce=Warszawa|data=1969}}
* {{cytuj książkę|autor=Lipiński Mieczysław|tytuł=Pożytki pszczele|wydawca=Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne|miejsce=Warszawa|data=2010|strony=65-76|isbn=978-83-09-99024-6}}
[[Kategoria:Fizjologia roślin]]
|