Sole mineralne: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Orbwiki107 (dyskusja | edycje) szablon |
m drobne techniczne, WP:SK |
||
Linia 1:
{{źródła|data=
Nazwę '''"sole mineralne"''' odnosi się przede wszystkim do soli spotykanych w naturze (w [[organizm]]ach żywych, [[Żywność|pożywieniu]] etc.). Sole mineralne są ważnym składnikiem [[dieta|diety]] człowieka, spełniają bowiem rolę budulcową oraz regulatorową. Stanowią około 4% [[organizm]]u człowieka (przy czym najważniejsze to [[chlorek sodu]], a także sole [[wapń|wapnia]] i [[magnez]]u). Niedostateczna ilość soli mineralnych w [[dieta|diecie]] może prowadzić do poważnych zaburzeń w organizmie człowieka.
Linia 11:
W skład soli mineralnych wchodzą:
* [[Znaczenie biologiczne pierwiastków|Makroelementy]] – występują w większych ilościach w organizmie. Spełniają funkcję budulcową dla tkanek zębów, kości, skóry, włosów głównie (np. [[Węgiel (pierwiastek)|węgiel]], [[azot]], [[tlen]], [[wapń]]);
* [[Znaczenie biologiczne pierwiastków|Mikroelementy]] – występują w mniejszych ilościach w organizmie, są jednak niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania. Regulują wiele procesów zachodzących w komórkach. Należą do nich m.in. [[żelazo]], [[mangan]], [[jod]], [[miedź]], [[cynk]], [[fluor]] i [[kobalt]].
[[Kategoria:Sole]]
| |||