Soplówka jeżowata: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 1178 bajtów ,  9 lat temu
rozbudowa artykułu i szczególowe przypisy
(popraw linku do commons, drobne redakcyjne)
(rozbudowa artykułu i szczególowe przypisy)
| commons = category:Hericium erinaceus
}}
{{cechy taksonu|chroniony|jadalny}}
[[Plik:Hericium erinaceum on an old tree in Shave Wood, New Forest - geograph.org.uk - 254892.jpg|thumb|250px|Młody okaz soplówki jeżowatej]]
 
 
=== Charakterystyka ===
; [[Owocnik]]: Kulisty lub poduchowaty, czasami strzechowaty, wielkości od 8-20 cm, ale dorastający nawet do 30 cm. W młodości jest biały, potem później białokremowy, żółtosiny, w końcu ochrowobrązowawy. Przyrasta do drzewa bokiem lub bulwiastą częścią, która w starszych okazach drewnieje. Jest gęsto pokryty kolcami o długości 2-6 cm i o grubości (przy podstawie) 1,5-2 mm. Kolca za młodu są białawożółte, później śmietankowe, na starość mają kolor od żółtopomarańczowego do siwobrązowawego<ref name=wet>{{Cytuj książkę|imię=Henryk |nazwisko=Škubla |tytuł=Wielki atlas grzybów |miejsce=Poznań |data=2007 |wydawca=Elipsa isbn= 978-83-245-9550-1}}</ref>.
; [[Owocnik]]: Bulwiasty barwy kremowo-białej (na starość ochrowy), wielkości od 8-20 cm, ale dorastający nawet do 25 cm, gęsto pokryty długimi, w nasadzie z sobą pozrastanymi, miękkimi i bardzo ścieśnionymi kolcami długości 2-5 cm.
; [[Miąższ grzyba|Miąższ]]: Mięsisty, elastyczny, sprężysty i trochę włóknisty. Ma biały kolor jest zwarty i dziurkowany. Smak słodkawy, zapach grzybowy<ref name=wet/>.
 
; [[Wysyp zarodników]]: Biały, [[amyloidalny]]. [[Zarodnik]]i bardzo drobno kropkowane, o rozmiarach 5-6 x 4-5 µm<ref name=A>Andreas Gminder, Tanja Böhning, ''Soplówka jeżowata'', '''w:''', tenże, ''Jaki to grzyb? / Welcher Pilz ist das?'', Warszawa, Wyd. Świat Książki, ss. 256, [[2009]], ISBN 978-83-247-1016-4</ref><ref name=B>{{cytuj książkę |nazwisko=Gerhardt |imię=Ewald |tytuł=Grzyby – wielki ilustrowany przewodnik |rok= |wydawca=KDC |miejsce= |isbn =83-7404-513-2 |strony =572}}</ref>.
; Gatunki podobne: W Polsce występuje jeszcze [[soplówka gałęzista]] (''Hericium ramosum'') i [[soplówka jodłowa]] (''Hericium coralloides''), jednak różnią się one dość znacznie kształtem owocnika i kolcami<ref name=wet/>.
 
=== Występowanie ===
Rośnie od września do października w lasach liściastych ze starym drzewostanem, głównie na pniach starszych drzew w ich dolnej części, do wysokości kilku metrów. Występuje głównie na pniach [[buk]]ów i [[dąb|dębów]], lecz także [[jabłoń|jabłoni]] lub [[orzech włoski|orzechów włoskich]]<ref name=wet/>.
 
=== Znaczenie ===
'''[[Grzyby jadalne|Grzyb jadalny]]''': za młodu jadalny; w [[Japonia|Japonii]] i [[Chiny|Chinach]] jest ulubionym i uprawianym grzybem spożywczym<ref name=A/><ref name=B/>.
 
=== Ochrona ===
Soplówka jeżowata podlega w Polsce całkowitej ochronie<ref>''Rozporządzenia Ministra Środowiska z dnia 9 lipca 2004 r. w sprawie gatunków dziko występujących grzybów objętych ochroną'' ({{Dziennik Ustaw|rok=2004|numer=168|pozycja=1765}})</ref>, poza tym jest bardzo rzadka<ref name=Wojewoda>{{Cytuj książkę|imię=Barbara |nazwisko=Gumińska |imię2=Władysław |nazwisko2=Wojewoda|tytuł=Grzyby i ich oznaczanie |miejsce=Warszawa |rok=1985 |wydawca=PWRiL |isbn= 83-09-00714-0}}</ref>.
Soplówka jeżowata podlega w Polsce całkowitej ochronie, poza tym jest bardzo rzadka.
 
=== Gatunki podobne ===
Soplówkę jeżowatą można pomylić z jadalną [[soplówka gałęzista|soplówką gałęzistą]] (''Hericium ramosum''), oraz z jadalnym [[kolczatek strzępiasty|kolczatkiem strzępiastym]] (''Creolophus cirrhatus'').
 
{{Przypisy|stopień = ===}}
 
=== Bibliografia ===
{{Bibliografia start}}
* Andreas Gminder, Tanja Böhning, ''Soplówka jeżowata'', '''w:''', tenże, ''Jaki to grzyb? / Welcher Pilz ist das?'', Warszawa, Wyd. Świat Książki, ss. 256, [[2009]], ISBN 978-83-247-1016-4.
* {{cytuj książkę |nazwisko=Gerhardt |imię=Ewald |tytuł=Grzyby – wielki ilustrowany przewodnik |rok= |wydawca=KDC |miejsce= |isbn =83-7404-513-2 |strony =572}}
{{Bibliografia stop}}
 
[[Kategoria:Soplówkowate]]
138 674

edycje