Miąższ grzyba: Różnice pomiędzy wersjami

'''Miąższ grzyba''' – zasadnicza część owocnika [[grzyby|grzybów]] wypełniająca jego wnętrze. Składa się ze ściśle splecionych płonnych strzępek [[grzybnia|grzybni]]. Miąższ może być mięsisty, gąbczasty, elastyczny, włóknisty, chrząstkowaty itp. U niektórych grzybów miąższ zawiera tzw. mleczko o różnych kolorach u różnych gatunków grzybów – może być białawe, mleczne, pomarańczowe, krwiste. Mleczko to u niektórych gatunków może zmieniać barwę, albo natychmiast po przełamaniu grzyba, albo po kilku – kilkunastu minutach. Również smak mleczka pomaga w oznaczeniu gatunku.

 

 

=== Bibliografia ===

# {{Cytuj książkę|imię=Barbara |nazwisko=Gumińska |imię2=Władysław |nazwisko2=Wojewoda|tytuł=Grzyby i ich oznaczanie |miejsce=Warszawa |data=1985 |wydawca=PWRiL |isbn= 83-09-00714-0}}

 

[[Kategoria:Anatomia grzybów]]