Ketony: Różnice pomiędzy wersjami

[[Plik:Ketony.svg|right|thumb|150px120px|Wzór ogólny ketonów]]

'''Ketony''' -– grupa [[Związek organiczny|związków organicznych]] zawierających ''grupę ketonową'', tj. [[grupa karbonylowa|grupę karbonylową]] (C=O) połączoną z dwoma atomami węgla<ref name="IUPAC">{{cytuj stronę|url=http://goldbook.iupac.org/K03386.html|tytuł=Ketones|data=2010|opublikowany=IUPAC. Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book"). |język=en|data dostępu=2011-05-27}}</ref>. Proste ketony, będące monokarbonylowymi pochodnymi [[Alkany|alkanów]], noszą nazwę ''alkanonów'' i mają wzór ogólny C_NnH_2N2n+2CO. Pokrewne związki, w których przy grupie karbonylowej znajduje się jeden lub dwa atomy wodoru, to [[aldehydy]].

Ketony z niewielkimi grupami [[grupa alkilowa|alkilowymi]] są cieczami, które dobrze mieszają się zarówno z [[woda|wodą]], jak i z [[rozpuszczalnik]]ami organicznymi. Ketony są związkami umiarkowanie [[Polarność|polarnymi]] i jednocześnie stosunkowo niereaktywnymi, dlatego są często stosowane jako rozpuszczalniki[[rozpuszczalnik]]i i dodatki do zmywaczy farb.

* w przemyśle przez [[kataliza|katalityczne]] [[odwodornienie]] [[Alkohole|alkoholi]] II-[[rzędowość|rzędowych]]

* [[addycja]] wody do alkinów[[alkin]]ów (z wyjątkiem [[Etyn|acetylenu]])

* [[aceton]] -– powszechnie stosowany jako [[rozpuszczalnik]]

* [[Fenyloaceton|BMK]] -– keton benzylowo-metylowy stosowany do produkcji [[amfetamina|amfetaminy]]

* [[benzochinon]] -– który jest produktem utlenienia [[hydrochinon]]u stosowanego w fotografii do wywoływania filmów.

* [[olejek eteryczny]], [[kwasica ketonowa]]