Mioglobina: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m r2.7.1) (robot dodaje ro:Mioglobină |
m jasno czerwony -> jasnoczerwony (błąd ortograficzny) |
||
Linia 12:
Rodzaje mioglobiny:
* [[oksymioglobina]] – mioglobina [[utlenowanie|utlenowana]], magazynująca tlen;
* karboksymioglobina - mioglobina związana z [[Tlenek węgla|tlenkiem węgla(II)]]. W warunkach fizjologicznych stanowi ok. 1% mioglobiny. Wędzonemu mięsu nadaje charakterystyczny,
* apomioglobina (apoMb) - mioglobina pozbawiona hemu;
* metmioglobina – mioglobina z [[utlenienie|utlenionym]] atomem żelaza.
| |||