Otwórz menu główne

Zmiany

Rozmiar się nie zmienił, 7 lat temu
m
int.
'''Biochemia''' (zob. [[wikt:bio-|bio]]) nauka zajmująca się [[chemia|chemią]] w [[organizm|organizmach żywych]], a w szczególności [[biosynteza|biosyntezą]], strukturą, stężeniem, funkcjami (w tym skutkami niedoboru oraz nadmiaru) i przemianami [[Substancja chemiczna|substancji chemicznych]] w organizmach (z uwzględnieniem aspektów energetycznych)<ref name = Encyklopedia>{{cytuj książkę|tytuł=Encyklopedia techniki CHEMIA|wydawca=[[Wydawnictwa Naukowo-Techniczne|WNT]]|miejsce=Warszawa |data=1965}}</ref>.
 
Typowe [[Związek chemiczny|związki chemiczne]] będące przedmiotem badań biochemicznych to [[biopolimery]] (np. [[białka]] (w tym [[enzymy]]), [[polisacharydy]] i [[kwasy nukleinowe]], tj. [[Kwasy rybonukleinowe|RNA]] i [[Kwas deoksyrybonukleinowy|DNA]]), [[aminokwasy]], [[węglowodany]], [[lipidy]], [[nukleotydy]], [[hormon]]y i in.