Przyprawa: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja nieprzejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m Etykiety na przyprawy.png |
spam - Anulowanie wersji nr 32700318 autora Kajmankajman |
||
Linia 2:
{{Źródła|data=2008-01}}
[[Plik:Kruiden in Egyptische bazaar Eminönü Istanbul.JPG|thumb|250px|Stoisko z przyprawami]]
'''Przyprawa''' – składnik dodawany do potraw, zwykle w znikomych ilościach, dla polepszenia ich walorów [[Smak (fizjologia)|smakowych]], [[zapach]]owych i w rzadkich przypadkach (takich jak [[Ostryż|kurkuma]] czy [[szafran]]) wizualnych. W dalekiej przeszłości niektóre [[rośliny]], które obecnie stosujemy jako przyprawy, były stosowane przez [[znachor]]ów, [[czarownik]]ów i [[kapłan]]ów. Służyły jako [[lek]]i, [[afrodyzjak]]i, święte oleje, kadzidła itp.
|