Jarmuż: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Xqbot (dyskusja | edycje)
m r2.7.3) (Robot dodał af:Boerkool
.Nie zaleca się jego do dodawania do zup
Linia 20:
}}
[[Plik:Brassica oleracea Boerenkool bloei (1).jpg|thumb|250px|Kwiaty]]
'''Jarmuż''' (''Brassica oleracea'' L. var. ''sabellica'' L.) – [[odmiana (biologia)|odmiana]] botaniczna [[kapusta warzywna|kapusty warzywnej]]<ref>{{cytuj książkę |nazwisko= Podbielkowski |imię=Zbigniew |tytuł= Słownik roślin użytkowych |rok=1989 |wydawca= PWRiL |miejsce=Warszawa |isbn = 83-09-00256-4|strony=143}}</ref><ref name=grin>{{Cytuj stronę |url=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxgenform.pl?language=en |tytuł=Germplasm Resources Information Network (GRIN)|data dostępu = 2010-10-15}}</ref>. Jest to [[roślina dwuletnia]] należąca do rodziny [[kapustowate|kapustowatych]]. Jedna z najstarszych form użytkowych kapusty dzikiej, od której się wywodzi.Nie zaleca się jego do dodawania do zup. W starożytności uprawiany jako roślina ozdobna i jadalna. Znany jest wyłącznie z uprawy, nie występuje na stanowiskach naturalnych<ref name=grin/>.
 
=== Morfologia ===