Margaryna: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
poprawa linków do przek., WP:SK, wit. D3 |
Pasjonatka (dyskusja | edycje) zobacz: http://www.unilever.pl/o-nas/nasza-firma/ (Katowice) |
||
Linia 9:
W handlu dostępne są także mieszanki margaryny z [[masło|masłem]]. Margaryny twarde z dodatkiem masła zawierają go zwykle około 1%.
W Polsce margaryny produkowane są m.in. przez [[Zakłady Tłuszczowe Bielmar]], [[Zakłady Przemysłu Tłuszczowego w Warszawie]]
W kilku badaniach wykazano, że spożycie 2 g stanoli i steroli dziennie dodawanych do niektórych margaryn obniża poziom [[Lipoproteina niskiej gęstości|LDL]] o 10%<ref>{{Cytuj pismo | nazwisko = Katan | imię = MB | nazwisko2 = Grundy | imię2 = SM | nazwisko3 = Jones | imię3 = P | nazwisko4 = Law | imię4 = M | nazwisko5 = Miettinen | imię5 = T | nazwisko6 = Paoletti | imię6 = R | tytuł = Efficacy and safety of plant stanols and sterols in the management of blood cholesterol levels. | czasopismo = Mayo Clinic proceedings. Mayo Clinic | wolumin = 78 | numer = 8 | strony = 965-78 | miesiąc = Aug | rok = 2003 | doi = | pmid = 12911045}}</ref>.
|