Napój alkoholowy: Różnice pomiędzy wersjami

[[Plik:Red Wine Glas.jpg|thumb|Czerwone wino jest napojem wyskokowym]]

'''Napój alkoholowy''' – [[napój]] zawierający [[Alkohol etylowy|etanol]]. Napoje alkoholowe dzielone są na [[piwo|piwa]], [[wino|wina]] oraz alkohole spirytusowe. Spożywanie napojów alkoholowych jest legalne w większości krajów a ponad 100 państw posiada przepisy regulujące ich produkcję, sprzedaż i spożywanie. W Polsce, według definicji ustawowej napój alkoholowy to każdy produkt przeznaczony do spożycia zawierający więcej niż 0,5% [[alkohol etylowy|alkoholu etylowego]] pochodzenia rolniczego.

[[Plik:Alcohol belt.PNG|right|thumb|''Strefy popularności alkoholu'' w Europie <br />{{Legenda|#004080|pas wódki}}{{Legenda|#876901|pas piwa}}{{Legenda|#800000|pas wina}}]]

** [[advocaat]] -– ajerkoniak -– likier jajeczny

** [[alasz]] -– likier kminkowy

** [[amaretto]] -– likier migdałowy

** [[goldwasser]] -– likier ziołowy z płatkami złota

** [[malibu (napój alkoholowy)|malibu]] -– likier kokosowy na bazie rumu

* [[ratafia]] -– likier lub wódka wieloowocowa

[[Plik:Bier-im-supermarkt.jpg|right|thumb|Piwa]]

Do alkoholowych znanych najdłużej należy wino oraz piwo, natomiast w Polsce [[miód pitny]] (otrzymywany przez sfermentowanie roztworu [[miód|miodu]] w [[woda|wodzie]]). Robienie miodu pitnego było rytualnym aktem większości antycznych kultur i niektórzy archeolodzy twierdzą, że nabycie umiejętności produkcji alkoholu zapoczątkowało proces przeistoczenia się ludzkości z "dzikiej" w cywilizowaną. [[Destylacja]] [[wino|wina]] do produkcji wysokoprocentowych napojów alkoholowych została odkryta przez [[Arabowie|arabskiego]] [[alchemia|alchemika]] [[Dżabir Ibn Hajjan|Gebera]], a jego metody zostały zaadaptowane przez [[Europa|Europejczyków]]. Uważano, że alkohol posiada właściwości [[magia|magiczne]] i lecznicze, a proces jego destylacji był licencjonowany przez rządy w większości krajów. W [[Indie|Indiach]] napoje alkoholowe uważa się za święte i poświęcone są one bogu [[Waruna|Warunie]]. Tradycja serwowania aromatyzowanych wódek (likierów) dla gości po spożytym obiedzie uważana jest tam za gwarancję zdrowia i bezpieczeństwa. [[Chińczycy]] twierdzą, że [[kac|zatrucie alkoholowe]] u ludzi spowodowane jest nieumiejętnością kooperacji z bardzo mocnymi duchowymi siłami zawartymi w napojach alkoholowych<ref>[http://alchemylab.com/guideto.htm Alchemical Properties of Foods -– AlchemyLab.com]</ref>.

{{linkLink GA|ar}}