Otwórz menu główne

Zmiany

Dodany 1 bajt, 5 lat temu
→‎Historia rolnictwa: drobne redakcyjne
Początki rolnictwa datuje się na [[neolit]] – 10 000 do 3000 lat p.n.e. Przejście od [[łowiectwo|łowiectwa]] i [[zbieractwo|zbieractwa]] do uprawy roli stopniowo przyniosło rewolucyjne zmiany gospodarcze i społeczne (tzw. [[rewolucja neolityczna]]), przy czym za początkową fazę rozwoju rolnictwa uważa się [[Kopieniactwo|gospodarkę kopieniaczą]], polegającą na tworzeniu przydomowych ogrodów, które służyły jako tymczasowe zabezpieczenie dla społeczeństw zbieracko-łowieckich na wypadek nieurodzaju. Zmienił się tryb życia ludzi z [[Nomada|koczowniczego]] na osiadły, powstały bardziej złożone formy społeczne, doszło do rozwoju bogatej [[Kultura|kultury]]. Zmienił się stosunek człowieka do [[Natura|przyrody]], którą zaczął człowiek zmieniać na coraz szerszą skalę i dostosowywać do własnych potrzeb.
 
Pierwsza uprawa roli rozpoczęła się ok. 8000 r. p.n.e. na [[Bliski Wschód|Bliskim Wschodzie]] ([[Żyzny Półksiężyc|żyzny półksiężyc]], - [[Mezopotamia]], [[Egipt]]), a wkrótce niemal jednocześnie w trzech oddalonych od siebie częściach świata na obszarze współczesnych: [[Indie|Indii]], [[Chiny|Chin]], [[Meksyk]]u i [[Peru]]. Pierwszymi roślinami uprawnymi były różne rodzaje [[pszenica|pszenicy]] i [[jęczmień|jęczmienia]] (Bliski Wschód). W [[Azja Południowo-Wschodnia|Azji Południowo-Wschodniej]] były to [[groch]], [[bób]], [[ryż]] i [[proso]], natomiast w [[Ameryka Środkowa|Ameryce Środkowej]] i [[Ameryka Południowa|Południowej]] – [[dynia]], [[fasola]] i [[Kukurydza zwyczajna|kukurydza]]. I tak dzięki uprawie roślin mogły się rozwinąć wielkie cywilizacje starożytne, nazywane niekiedy od głównych roślin uprawnych cywilizacją pszenicy, ryżu i kukurydzy.
 
Nieco wcześniej doszło do udomowienia niektórych zwierząt: [[Owca domowa|owiec]] i [[koza domowa|kóz]] – ok. 10 000-7000 lat p.n.e., później [[bydło domowe]] i [[świnia domowa|świnie]] – ok. 6000 lat p.n.e. Doszło do tego także na Bliskim Wschodzie, skąd zarówno uprawa roślin, jak i hodowla zwierząt rozprzestrzeniły się po całym [[Stary Świat|Starym Świecie]].