Margaryna: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m Wycofano edycje użytkownika 87.199.65.133 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to Michał Sobkowski. |
przestawienie nawiasu z komentarzem w celu ułatwienia zrozumienia jego zawartości |
||
Linia 13:
W kilku badaniach wykazano, że spożycie 2 g stanoli i steroli dziennie dodawanych do niektórych margaryn obniża poziom [[Lipoproteina niskiej gęstości|LDL]] o 10%<ref>{{Cytuj pismo | nazwisko = Katan | imię = MB | nazwisko2 = Grundy | imię2 = SM | nazwisko3 = Jones | imię3 = P | nazwisko4 = Law | imię4 = M | nazwisko5 = Miettinen | imię5 = T | nazwisko6 = Paoletti | imię6 = R | tytuł = Efficacy and safety of plant stanols and sterols in the management of blood cholesterol levels. | czasopismo = Mayo Clinic proceedings. Mayo Clinic | wolumin = 78 | numer = 8 | strony = 965-78 | miesiąc = Aug | rok = 2003 | doi = | pmid = 12911045}}</ref>.
Nazwa ''margaryna'' jest zastrzeżona dla produktu o określonej zawartości tłuszczów roślinnych lub zwierzęcych (80%-90% dla margaryny, 60%-62% dla margaryny o zawartości 3/4 tłuszczu, 39%-41% dla margaryny półtłustej)
{{Przypisy}}
|