Wartość energetyczna: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Kelvin (dyskusja | edycje)
poprawa obliczeń
Nie podano opisu zmian
Linia 1:
[[Plik:Nutrition-label.jpg|thumb|Przykładowa tabela opisująca wartość energetyczną i inne parametry żywieniowe]]
'''Wartość energetyczna''' – ilość [[Energia (fizyka)|energii]] w pożywieniudanym produkcie jaką organizm może przyswoić przez [[trawienie]]. Wartość energetyczna wyrażana jest w [[kaloria|kilokaloriach]] (kcal) i [[dżul|kilodżulach]] (kJ).
 
Jedna kilokaloria żywieniowa (1 kcal lub 1000 kalorii) to ilość dostępnej przez trawienie pożywienia energii (ciepła), jaka podniesie temperaturę jednego kilograma wody o jeden stopień Celsjusza.