Cysteina: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m infobox, źródła/przypisy, WP:SK |
Synthesium (dyskusja | edycje) →Właściwości: Dodoanie informacji o cystynie. |
||
Linia 88:
== Właściwości ==
W produktach żywnościowych cysteina i metionina mogą się utleniać do [[sulfoksydy|sulfoksydu]] i [[sulfony|sulfonu]] metioniny oraz do [[kwas cysteinowy|kwasu cysteinowego]] (tj. 3-sulfoalaniny).
Formą utlenioną cysteiny jest [[cystyna]].
== Znaczenie biologiczne ==
| |||