Kasza: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
ups, przez pomyłkę edytowałam starszą wersję strony |
mainsec jest w tym przypadku tylko pozornie dobrym rozwiązaniem |
||
Linia 23:
{{mainsec|Zboża|Półprodukty ze zbóż}}
Do podstawowych rodzajów kasz współcześnie używanych w Polsce należą następujące{{r|lk_rodzaje}}:
* [[kasza gryczana]] (z [[gryka|gryki]])
** nieprażona
** prażona
* [[kasza jęczmienna]] (z [[jęczmień|jęczmienia]])
** pęczak
** perłowa (mazurska)
** łamana (wiejska)
* [[kasza jaglana]] (z [[proso|prosa]])
* [[kasza manna]] (z [[pszenica|pszenicy]])
* [[kasza kukurydziana]] (z [[kukurydza|kukurydzy]])
* [[kuskus]] (z [[pszenica twarda|pszenicy durum]])
* [[kasza owsiana]] (z [[owies|owsa]]).
== Zobacz też ==
* [[otręby]]
Linia 30 ⟶ 43:
<ref name="DobraK-wartość">{{Cytuj książkę | autor = praca zbiorowa (koordynator: doc. dr Maria Szczygłowa) | autor r <!-- autor rozdziału --> = inż. Jadwiga Celczyńska | tytuł = Dobra kuchnia: żywienie w rodzinie | wydawca = [[Wydawnictwo „Watra”]] | miejsce = Warszawa | wydanie = V <!-- piąte --> | data = 1976 | strony = 300 | rozdział = „Potrawy z mąki, kasz i suchych nasion strączkowych”, podrozdział „Potrawy z kasz”: „Wartość odżywcza kasz”}}</ref>
<ref name="lk_rodzaje">{{Cytuj stronę | url = http://www.lubiekasze.pl/wszystko-o-kaszy/rodzaje-kasz | tytuł = Rodzaje kasz | praca = Lubię kaszę | opublikowany = Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych | język = pl | data dostępu = 2016-07-07}}</ref>
}}
| |||